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Charakteristik: Ein feinherber Chardonnay als frischer und leichter, alkoholfreier Wein mit Zitrusaromen und dezentem grünem Apfel. Ein klarer, fruchtiger Wein, typisch für diese Traube. Das Aropma erinnert an grüne Äpfel, Zitrusfrüchten und grünen Beeren. Es ist sauber am Gaumen und hat einen langen Nachklang.
Empfehlung: Alkoholfreie Weine sind nicht für Alkoholkranke geeignet, dieser hat einen Restalkohol von 0,2%. Das ist zwar weniger als mancher Fruchtsaft hat, aber sie schmecken eindeutig nach Wein und können das Verlangen steigern. Gut zu Geflügel, Fisch und weißem Fleisch wie Schweinefleisch. Ausgezeichnet mit Salaten und Sandwiches und einigen chinesischen und indischen Gerichten.
Besonderheit: Die gesetzliche Grenze, ab der ein Getränk als alkoholfrei bezeichnet werden darf liegt bei 0,5% vol. Alkoholgehalt oder weniger.
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Die Carl Jung GmbH ist ein Unternehmen mit mehr als hundertjähriger Tradition. Auf Schloss Boosenburg in Rüdesheim am Rhein, dem Sitz der Familie Jung, widmen wir uns der Pflege von Wein und Erzeugnissen aus Wein.Alkoholfreie WeineEine Spezialität, die wir aus fertig vergorenen Weinen durch schonenden Entzug des Alkohols herstellen. Unsere alkoholfreien Weine sind eine elegante und wohlschmeckende ...
