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Chile

Aromo Maule Valley 0,7 L
Carmenere Reserva Privada 2017

Aromo Maule Valley 0,7 L Carmenere Reserva Privada 2017
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Vina El Aromo
Vina El Aromo
17 Oriente 931
Talca, VII Región del Maule
Chile
Einführer:H.M.Witt GmbH Weinimport
Julius-Faucher-Str. 32
28307 Bremen
Deutschland
Land: Chile
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Maule Valley
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Carmenere
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
9,50 € inkl. 16% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 12,67 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6755208

Aromo Carmenere Private Reserve Maule Valley


Trinktemperatur:
14-16 °C

Farbe: Zeigt ein starkes leuchtendes Rot mit lila Reflexen.  Das Aroma presentiert sich intensiv und würzig nach schwarzem Pfeffer, stimmig verbunden mit Anklängen von Rauch, Schokolade und Kaffee.

Im Geschmack eine schöne Balance von reifen Tanninen, die diesen Wein abrunden und ihm eine gute Struktur verleihen. Im Nachklang lang anhaltend und beharrlich.

Empfehlung: Guter Begleiter von Gerichten mit Schweinefleisch, Lamm und Wild. Geeignet auch reife Käsesorten, Blauschimmelkäsen, Brie oder Cammenbert und Nudelgerichten mit heller Sauce.

Ausbau: 100% Carménère, gelesen von Hand. Ausgebaut in 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche über 8 Monate. Geschönt mit Eiweiß, Kaltstabilisation bei - 4ºC für 5 Tage, bei der Abfüllung durch Platten gefiltert.

Herkunft: Zu Weinproduzenten Vina El Aromo gehören die Weingüter Fundo El Trapiche mit 61ha bei Villa Alegre im Loncomilla Valley. Hier liegt auch der firmeneigene Weinkeller. Auf diesem Gut wachsen Chardonnay, Merlot, Sauvignon, Sauvignon Gris, Sauvignon Blanc, Petit Verdot, Carménère und Viognier.

Ein weiters Weingut ist Fundo Santa Margarita mit 75ha liegt am Weg nach Duao, 14km südöstlich von Talca im Maule District. Ca. 54ha davon in Santa Margarita steht unter Reben auf steiniger Erde. Angebaut werden Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Sauvignon, Tintorero und Cabernet Franc.

Auch das Gut Fundo El Pilar gehört zu Vian el Aromo, es liegt mit 60ha im District von Maule, im Tal des gleichnamigen Flusses 7km östlich von der Pan Americana in Duao. Hier wachsen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Tintorero.

Das 4. Weingut ist Fundo Ventolera mit 90ha schließlich wurde erst vor kurze Zeit gekauft um feine rote Trauben zu kultivieren, die zu high-end Weinen werden sollen. Fundo Ventolera liegt im District von San Javier, im Loncomilla River valley, 17km westlich der Pan Americana in Melozal. Hier wachsen Syrah, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Tempranillo. Alle Reben kommen von sicheren Klonen um die höchste Qualität zu garantieren.




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Vina El Aromo
Lebensmittelunternehmer & Abfüller: Vina El Aromo, 17 Oriente, 931 Talca, Séptima Región del Maule, Chile
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