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Charakteristik: Kraftvoller Kraichgauer Blaufränkisch, auch Lemberger, ein tiefes Blaurot, dichte reife Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und Waldbeeren. Auf dem Gaumen ausgeprägte Frucht, kraftvoller Körper.
Empfehlung: Zu Wild, Lamm, aromatischem Rindfleisch.
Herkunft: Eigentümer ist die Weingut Heitlinger GmbH, die auch das seit Anfang 2009 gepachtete Weingut Burg Ravensburg in Sulzfeld leitet. Die zwei Weingüter sind nur zehn Kilometer voneinander entfernt, alle Weine werden in Sulzfeld vinifiziert. Die Betriebe bleiben jedoch nach wie vor weinrechtlich komplett getrennt. Die traditionsreichen Weingüter erzeugen im Einklang mit den Qualitätsmaßstäben der Großen Gewächse naturgemäße, regionaltypische Spitzenweine. Auf 28ha Rebfläche werden ausschließlich in Handlese hochwertige Trauben von alten und vitalen Stöcken geerntet. Aus diesen edlen Gewächsen gewinnt der Kellermeister charaktervolle und terroirgeprägte Weine.
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