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Baden

Heger Fidelius 0,75 L
Weißwein Cuvee trocken 2017

Heger Fidelius 0,75 L Weißwein Cuvee trocken 2017
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Weingut Dr. Heger
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Baden
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Rivaner, Sauvignon Blanc, Silvaner, Weißburgunder
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Säuregehalt: 6,70 g/l
Restsüße: 4,20 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,300 kg
Enthält: Sulfite
7,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 10,60 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6711525

Trinktemperatur: 8-10°C

Rebsorte: Rivaner, Sauvignon Blanc, Silvaner und Weißburgunder

Charakteristik: Wunderbar duftig und frisch in der Nase mit Aromen von exotischen Früchten und Johannisbeere.

Am Gaumen geschmeidig und elegant, auch hier prägt eine delikate Exotik die Fruchtstruktur. Noten von Zitrusfrüchten verbinden sich mit feiner Würze und angenehmer Struktur.

Ungemein saftig und animierend mit langem Nachklang.


Empfehlung: Ein köstlicher Aperitif, unentbehrlich auf der Sonnenterrasse. Aufgrund seiner fruchtig-würzigen Struktur und ausgewogenen Säure eignet sich der Wein hervorragend als Begleiter zu frischen Salaten, zu Spargel- sowie Fischgerichten und hellem Fleisch. Auch als Partner zu asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras hervorragend geeignet. Ein Essensbegleiter durchweg, passt von der Vorspeise bis zum Käse.

Herkunft:
Erst relativ spät, 1935 gründete der Landarzt Dr. Max Heger das Weingut und kaufte die besten Lagen des Ihringer Winklerberg, der wärmsten Lage Deutschlands, auf. Die Burgunderweine aus den Lagen Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg machten das Weingut bekannt. Die Lagen, mit steilen, terrassierten Hängen und vulkanischem Urgesteinsboden, bringen großes hervor. Der Ihringer Winklerberg bietet ideale Bedingungen für Weinbau auf höchstem Niveau mit der Garantie für Spitzenweine, auch in den sogenannten kleineren Jahrgängen. Der Kaiserstuhl liegt in der Rheinebene, in der Mitte zwischen Vogesen und Schwarzwald. Die höchsten Durchschnittstemperaturen Deutschlands werden hier gemessen.



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