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Hessische Bergstrasse

Simon-Bürkle Grauburgunder 2018 Weißwein trocken 0,75 L

Simon-Bürkle Grauburgunder 2018 Weißwein trocken 0,75 L
Quelle: Weingut Simon-Bürkle
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Simon-Bürkle
Weingut Simon-Bürkle
Wiesenpromenade 13
64673 Zwingenberg
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Hessische Bergstraße
Sensorische Beschreibung: trocken
Rebsorte(n): Grauburgunder
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
8,80 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 11,73 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6430402

Simon-Bürkle Grauburgunder


Trinktemperatur:
8-12 °C

Charakteristik: Dieser fruchtig frische Grauburgunder besticht durch seine Ausgewogenheit. Gelbe Galiamelone und Birne beschreiben sein Aroma.

Seine frische Säure und sein kräftiger Körper machen diesen Kabinett vielseitig einsetzbar. Ob als leckerer Trinkwein oder zum Menü, er meistert jede Situation.

Empfehlung: Die Trinktemperatur kann je nach Geschmack zwischen 4°C und 8°C liegen. Als Essensbegleiter paßt er zu mediterranen Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Ausbau: Eine zeitige, selektive Vorlese brachte jugendliche, gesunde Trauben auf die Kelter. Durch schonende Verarbeitung konservierte man diese frische Aromatik in Most und Wein.

Herkunft: Gegründet haben das Weingut Simon-Bürkle Kurt Simon, ein gebürtiger Zwingenberger, und Wilfried Bürkle, gebürtiger Badener, nachdem sie sich beim Studium an der Lehr- und Versuchanstalt in Weinsberg kennen gelernt haben. Bis dahin absolvierte Kurt Simon eine Lehre im Staatsweingut Bergstrasse und war anschließend in Stellenbosch (Südafrika) als Praktikant für den Keller verantwortlich. Kurt Simon starb im Februar 2003. Wilfried Bürkle erlernte das Winzerhandwerk im Weingut Bercher in Burkheim (Kaiserstuhl) und war nach dem Studium Verwalter auf dem Obst- und Weingut Rheinburg am Hochrhein.

Zwischen beiden Winzern bestand von Anfang an eine starke Verbindung, geprägt durch echte Freundschaft, eine gemeinsame Philosophie, Qualitäts- und Umweltbewusstsein sowie Kreativität in der Natur.

Begeisterung für Weine die einfach gut sind, Freude an herrlichen Weinaromen, Einigkeit wenn es um Frucht und Klarheit der Weine geht. An diesem Verständnis des „Wein machens” hat sich bis heute nichts geändert. Im Jahr 2011 begann eine neue Aromaserie mit den Rebsorten Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer trocken.




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