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Charakteristik: In der Farbe zeigt sich dieser Weißwein mit einem frischen Hellgelb. Im Bouquet findet man fruchtige Aromen von Pfirsich, Ananas, Melone und Zitrusfrüchten.
Geschmack: Ein junger Wein mit beachtlicher Geschmacksfülle und guter Länge. Die mineralische Säure verleiht dem Auxerrois eine frische Note.
Empfehlung: Paßt ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und hellem Fleisch; außerdem auch ideal zum Genießen in geselliger Runde.
Auszeichnungen: Silbermedaille "Fingerlakes International Wine Competition" in Rochester/USA 2009, 3 Sterne*** bei der Degustation "Internationale Sommerweine 2009" von Selection.
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Herkunft: Die erste urkundliche Erwähnung der Familie Anselmann datiert auf das Jahr 1126. Seit Jahrhunderten ist die Familie dem Weinbau verbunden, doch erst mit dem herausragenden 1959er Jahrgang begann Werner Anselmann, der Vater der heutigen Inhaber, selbst mit der Flaschenabfüllung und Vermarktung. Heute wird das Weingut von den Geschwistern Gerd, Ralf und Ruth Anselmann geführt und bewirtschaftet ...
