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Bassermann-Jordan 2017 Chardonnay S Weißwein trocken 0,75 L

Bassermann-Jordan 2017 Chardonnay S Weißwein trocken 0,75 L
Quelle: Bassermann-Jordan
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Bassermann-Jordan
Bassermann-Jordan
Kirchgasse 10
67146 Deidesheim
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Pfalz
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Säuregehalt: 7,00 g/l
Restsüße: 0,80 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
19,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 26,60 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6831142

Bassermann-Jordan Chardonnay  S


Trinktemperatur:
8-12 °C

Charakteristik: Dieser Chardonnay überzeugt durch seine komplexe, nachhaltige Art. Er präsentiert sich mit einer würzigen Aromatik, gepaart mit zartem Holzaroma und gelben Früchten. Am Gaumen ist er straff und zupackend mit salziger Mineralität und langem Nachklang.

Empfehlung: Eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigeren Speisen. Aufgrund des Ausbaus eignet sich dieser Wein auch um ihn noch einige Jahre zu lagern.

Ausbau: Die Trauben wurden als Ganz- traubenpressung gekeltert. Der Most wurde Temperatur kontrolliert im 500 Liter Tonneau vergoren mit anschließendem, Feinhefelager.

Boden: Buntsandsteinverwitterungsböden mit verschiedenen Einlagerungen von Kalk, Lehm und Ton

Herkunft: Die Weinbergslagen des Weingutes befinden sich alle im Kerngebiet der Mittelhaardt zwischen Ruppertsberg und Forst. Die Bodenklassifizierung nach dem Königl.-Bayr. Grundsteuergesetz von 1828 läßt erkennen, daß das Weingut über einen außergewöhnlich hohen Anteil an erstklassigen Lagen verfügt. Dies ist der Grundstock für Weine höchster Qualität.

Die Burgunder-Rebsorten werden bei Bassermann-Jordan bewußt ohne Lagenbezeichnung angeboten, da bei diesen Weinen, so auch beim Chardonnay, der Sortencharakter der Reben im Vordergrund steht. Der Chardonnay S wird aus den besten Chardonnaytrauben des Weinguts

gekeltert. Diese wachsen in verschiedenen Lagen um Ruppertsberg und Deidesheim auf Buntsandsteinverwitterungsböden mit verschiedenen Einlagerungen von Kalk, Lehm und Ton.



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Bassermann-Jordan
Die unterschiedlichen Produktionsarten ermöglichen es Bassermann-Jordan eine breite und nuancenreiche Stilistik. Auf der einen Seite terroirbetonte, mineralische Weine, nachhaltig und lagerfähig im klassischen Stil des Hauses, auf der anderen feinfruchtige, belebte und hocharomatische Weine, modern und expressiv.
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