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Dr. Bürklin-Wolf 0,75 L
Riesling trocken 2019

Dr. Bürklin-Wolf 0,75 L Riesling trocken 2019
Quelle: Weingut Dr. Bürklin-Wolf
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K.
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Pfalz
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Riesling
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
10,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 14,00 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Artikel-Nr.: 6301101

Dr. Bürklin-Wolf Riesling


Trinktemperatur: 10-12°C

Rebsorte: Riesling

Charakteristik: In der Nase sehr frisch mit Aromen von grünem Apfel, Limone und einer leicht floralen Note. Saftige Säure, feine Mineralität, schlank, lebendig und unkompliziert.

Empfehlung: Zu leichter, sommerlicher Küche.

Herkunft: Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim ist eines der Wahrzeichen des Weinbaus in der Pfalz. Der Stil der Weine ist gekennzeichnet durch Klarheit und Kraft. Der gebürtige Durlacher Bernhard Bürklin kam Ende des 16. Jahrhunderts nach Wachenheim, kaufte einige der besten Weinberge und wurde so Gründer des heutigen Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Das Weingut blickt heute stolz auf seine 400-jährige Geschichte zurück.
Der Dr.Bürklin-Wolf Riesling trocken ist der Basiswein, ein Cuvée aus Rieslinglagen in Wachenheim, Deidesheim und Ruppertsberg.

Ausbau: Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben im September 2017, anschließend schonende Kelterung.
Tempertaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließender Ausbau im Edelstahl und im Doppelstück-Holzfass.



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Weingut Dr. Bürklin-Wolf e. K.
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