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Georg Mosbacher 2017 Weißburgunder Weißwein 0,75 L

Georg Mosbacher 2017 Weißburgunder Weißwein 0,75 L
Quelle: Weingut Georg Mosbacher
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Georg Mosbacher
Weingut Georg Mosbacher, Mosbacher & Mosbacher-Düringer GbR
Weinstrasse 27
67147 Forst
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Pfalz
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Weißburgunder
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Säuregehalt: 7,80 g/l
Restsüße: 6,30 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
7,90 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 10,53 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6831124

Trinktemperatur: 8-10°C

Rebsorte: Weißburgunder

Lebendig und frisch, im Aroma zeigt dieser Weißburgunder einen frischen Duft nach Ananas und Aprikose, begleitet durch feine Anklänge von grünem Apfel.

Im Geschmack präsentiert er sich sehr klar und kraftvoll, wirkt harmonisch und endet mit einem langen filigranen Nachklang.

Ausbau: Auf Lößboden, sandiger Lehm, stellenweise mergeliger Ton, häufig mit Kalksteingeröll.  Selektive Handlese vollreifer goldgelber Trauben mit einem Mostgewicht von 81°Oechsle. Vergärung und Ausbau im Edelstahlgebinde

Empfehlung: Paßt hervorragend zu leichten Gemüse- und Geflügelgerichten, insbesondere sommerlichen Salaten, aber auch zu gegrilltem Spargel, gedünstetem Fisch und Kalbfleisch.

Herkunft: Das Weingut Georg Mosbacher ist ein familiengeführtes Weingut mit 20ha Rebfläche im malerischen Weinort Forst an der Weinstraße. Sabine Mosbacher-Düringer und ihr Mann Jürgen Düringer führen das Weingut heute in der dritten Generation.

Seit Bestehen des Weinguts Georg Mosbacher blieb der wichtigste Grundsatz unverändert - Das Streben nach höchster Qualität, im Einklang mit der Natur. Die Weinberge werden seit 2012 nach den Richtlinien des biologischen Anbaus bewirtschaftet. Das Weingut ist EU-zertifiziert. Im Bewusstsein, dass die Grundlage für hochwertige Weine im Weinberg gelegt wird, werden die Erträge durch reduzierten Anschnitt im Frühjahr beschränkt. Intensive Laubarbeit, Ausdünnen im Sommer und selektive Lese von Hand führen zu bestmöglichem Lesegut.

Der schonende Ausbau im Keller bewahrt den typischen Charakter, den das Terroir den Trauben mitgegeben hat. So entstehen feingliedrige Weine mit unverwechselbarer Frucht und lebendiger Frische.

Schon vor mehr als 200 Jahren lebten die Vorfahren der Familie als Winzer in Forst. Richard Mosbacher sen. (1898-1977) gründete im Jahre 1920 das Weingut zusammen mit seinen Schwestern und benannte es nach seinem Vater "Weingut Georg Mosbacher Erben". Aus diesen ersten Jahren stammt auch schon das geschwungene "M", das die Weinetiketten bis heute ziert. Richard Mosbacher jun. übernahm die Verantwortung für den Keller, da sein Vater Richard als erklärter Nicht-Nazi nach Kriegsende von den Amerikanern zum Bürgermeister gemacht wurde.

Richard Mosbacher führte in den 70iger, 80iger und 90iger Jahren das Weingut zu Ruf und Ansehen.



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Georg Mosbacher
Die Vorfahren der Familie Mosbacher lebten bereits vor mehr als 200 als Winzer in Forst.
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