Naegele Hambacher Schloßberg Riesling Kabinett
Trinktemperatur: 9-12°C
Charakteristik: Eleganter und beschwingender Wein, von dem man schon mal ein Glas mehr trinken kann. Saftig, spritzig. Feine, harmonische Säure, jugendliche Frucht von Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit etwas Mineralität unterlegt, leicht und angenehm
Empfehlung: Ein vielseitiger Begleiter zu Fisch- und Gemüsegerichten, asiatischer Küche und zu mediterran leichtem Essen.
Herkunft: Das Weingut Georg Naegele im Besitz von Eva und Ralf Bonnet liegt in der Pfalz, in der Mittelhaardt, an der Deutschen Weinstraße. Gutsleiter und Kellermeister ist Martin Leyh, die Geschäftsführung hat die Familie. Das Gut bewirtschaftet 13.70ha, darunter die geschichtsträchtige Lage "Hambacher Schloßberg". Dem Aufruf zum Hambacher Fest folgten 1832 über 30000 Menschen, vor allem aus der Pfalz aber auch aus dem benachbarten In- und Ausland, die aus allen Richtungen auf das Schloß zogen. Dem Hauptzug wurde die schwarz-rot-goldene Fahne mit der Aufschrift „Deutschland Wiedergeburt“ voran getragen. Hervorragende Reden wurden von den Journalisten und Publizisten Siebenpfeiffer und Wirth sowie dem Neustadter Arzt Dr. Hepp vor dem Schloß gehalten, in denen die Hoffnung auf eine bessere Zukunft zum Ausdruck kam. Zahlreiche Gesänge, die zum Ritual gehörten, bewiesen den stürmischen Enthusiasmus und Patriotismus der Beteiligten. Aber der Rausch verflog schnell, denn die Anführer wurden schon bald nach dem Fest verhaftet und für viele Hambacher bedeutete die Teilnahme Berufsverbot, Verfolgung, Kerkerhaft oder Exil. Dieser Wein wurde in der bekannten Lage Hambacher Schloßberg geerntet (sandige Böden mit geringem Lehmanteil), direkt unterhalb des Hambacher Schlosses, der Wiege der deutschen Demokratie. Dort wurden im Jahre 1832 anlässlich einer friedlichen Demonstration für die politischen Grundrechte zum ersten Mal die deutschen Farben „Schwarz-Rot-Gold“ gezeigt. Der Riesling gehört zu den ältesten Rebsorten der Welt und wird urkundlich seit dem frühen 15. Jhd erwähnt. Das Verbreitungsgebiet des „König der Weißweine“ liegt in den gemäßigten Klimaten Europas, mittlerweile aber auch in Höhenlagen der Überseegebiete wie USA oder Südafrika. Kennzeichnend sind die späte Reife der Trauben, positiv ist die geringe Frostempfindlichkeit der Reben und die enorme Spannbreite der Ausbaumöglichkeiten.
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