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Charakteristik: Geprägt von der Mineralität der Schieferböden ist der Rieslingtyp des Weingutes Robert Weil ein eleganter, fruchtbetonter Wein, der Komplexität und großes Spiel zeigt. Das perfekte Zusammenspiel von feiner, selbstbewusster Säure, natürlicher Restsüße und Extrakt ist das bevorzugte Geschmacksbild, das die Weil-Weine auszeichnet.
Die Balance zwischen diesen Komponenten ist die Stärke des Rieslings und macht seine Alleinstellung unter den Rebsorten aus. Von einem jungen Riesling unbeschwert getrunken bis hin zu dem Genuß einer gereiften Auslese, die das enorme Alterungspotential der Rebsorte zeigt, reicht die Spannbreite des Rieslings. Es ist ein Wein mit geschärftem Profil für den Weinliebhaber und das in aller Welt.
Empfehlung: In allen Spielarten eines Rieslings als trockener, halbtrockener und fruchtiger Wein ausgebaut, ist er ein herrlicher Essensbegleiter, aber ebenso ein wunderbarer Solist.
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WEINGUT ROBERT WEILQualitat aus der Verbindung von Tradition...Seit vier Generationen werden auf Weingut Robert Weil Reben angebaut. Der Grunder des Weingutes, Dr. Robert Weil, kaufte 1867 die ersten Weinberge im Kiedricher Berg. Zu dieser Zeit noch als Professor fur Deutsch an der Pariser Sorbonne tatig, musste er im Vorfeld des Deutsch-Franzosischen Krieges ...