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Rheinhessen

Chateau Schembs Purple Jam 2018 0,75 L

Chateau Schembs Purple Jam 2018 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Chateau Schembs
Mieke Farwig & Arno Schembs GbR, Chateau Schembs
Herrnsheimer Hauptstraße 1c
67550 Worms-Herrnsheim
Deutschland
Land: Deutschland
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Rheinhessen
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Spätburgunder, Lemberger, Schwarzriesling
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
11,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 15,33 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Artikel-Nr.: 6681405

Chateau Schembs Purple Jam Rotwein


Trinktemperatur:
6-11°C

Rebsorten: Spätburgunder, Lemberger, Schwarzriesling

Charakteristik: Eine leichte und suave Rotweincuvee, aber viellagig. Der Name ist Programm, dunkel in der Farbe und eine jam session von Noten. Erstaunlich viele Beeren, sanfte reife Tannine und recht viel Schmelz.

Empfehlung: Ein vielseitiger Wein, zu einem mittelkräftigen Essen und als Begleiter für einen Abend unter Freunden.

Ausbau: Für 24 Monate im großen Holzfaß.

Herkunft: Ein guter Wein muss schmecken und bis zum letzten Tropfen spannend bleiben. Das gilt sowohl für die klaren, schnörkellosen Gutsweine wie für die erstklassigen Chateau Weine.

Seit Beendigung seines Studiums in Geisenheim 1987 kümmert sich Arno Schembs um den Weinbau auf dem Gut. Mittlerweile gehören dazu Reben in der historischen Originallage Wormser Liebfrauenstift -Kirchenstück- und einige denkmalgeschützte Häuser in Herrnsheim, der ehemaligen Residenz der Freiherren zu Dalberg. Durch die Liebe zu Tradition, Geschichte, alten Häusern und Wein konnten 2006 Teile des Herrnsheimer Schlosses übernommen werden, dem heutigen Sitz von Chateau Schmebs.

Momentan werden exakt 10ha Weinberge mit etwas über 65.000 Reben bearbeitet. Daraus werden-

Chateau Weine
Allerbeste Trauben von den ältesten Rebstöcken des Gutes. Viel Handarbeit. Klare Ziele. Kompromissloses Qualitätsstreben.Und – ein verschwenderischer Umgang mit Schwerkraft, Raum und Zeit sind das Geheimnis der erstklassigen Chateau Weine.

Gutsweine
Der Geschmack der Gutsweine ist vorrangig durch die Rebsorten geprägt. Fruchtbarer Lößboden, der liebe Gott und vieler Hände Arbeit tun das Übrige. Gemeinsam werden neben den klassischen deutschen Sorten, Chardonnay aus dem Burgund, einige rote Württemberger und mit Sauvignon Blanc eine waschechte „Gastrebe“ aus dem Loiretal kultiviert.

Sekte & Co. Ein Mysterium. Myriaden von platzenden Bläschen auf der Zunge. Beschwingend. Bezaubernd. Betörend. Seit Anfang der 80iger Jahre ist Arno Schembs diesem Wunder auf der Spur. Erst in Rheinhessen, dann im Rheingau und schließlich in der Champagne. Assemblieren. Flaschengären. Handrütteln. Degorgieren. Viel Zeit. Viel Ehr.



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Chateau Schembs
Zum Weingut Chateau Schembs gehören Reben in der historischen Originallage Wormser Liebfrauenstift-Kirchenstück und einige denkmalgeschützte Häuser in Herrnsheim, der ehemaligen Residenz der Freiherren zu Dalberg.
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