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Frankreich

Petit Clos 2015 Malbec Cahors Rotwein 0,75 L
Jean Luc Baldes Triguedina

Petit Clos 2015 Malbec Cahors Rotwein 0,75 L Jean Luc Baldes Triguedina
Quelle: Jean Luc Baldès
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Jean Luc Baldès
SARL Jean Luc Baldès
Triguedina, Les Poujols
46700 Vire-sur-Lots
Frankreich
Land: Frankreich
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Cahors
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): 85% Malbec, 15% Merlot
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
10,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 14,33 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6353201

Petit Clos Malbec Cahors


Trinktemperatur:
16-18 °C

Jean-Luc Baldès, ein anerkannter Malbec-Spezialist, bietet hier die Möglichkeit einen original französischen Malbec zu entdecken. Der Petit Clos ist ein fruchtiger und körperreicher Wein, wunderbar zugänglich als junger Weins, aber 5 Jahre weitere Lagerung werden seine wahre Fülle offenbaren.

Im Aroma frisch und sortenrein, expressive Aromen von roten Früchten und Pflaumen.  Im Geschmack zeigt er sein subtile Textur, mit guter Dichte der Früchte. Gut integrierte Tannine mit süßer Würzigkeit. Eine saftiger, attraktiver Wein mit einer guten, frischen Länge.

Empfehlung: Ideal mit traditionellen Gerichten mit Schinken, Steaks und Käse. Paßt auch zu Gerichten mit Pilzen oder Wild. Nach 2-3 Jahren Alterung wird Petit Clos seine Fülle offenbaren.

Herkunft: Cahors ist eine Region in Süd-West Frankreich. Das nach der Stadt Cahors benannte Anbaugebiet liegt im Tal des Flusses Lot. Das Anbaugebiet für Qualitätswein (AOC) umfasst knapp 4500ha.

Der größte Teil der Weinberge liegt auf den Kiesterrassen innerhalb der vom Lot gebildeten Mäander. Die unterste Terrasse ist allerdings zu nah am Fluss und deshalb für den Weinbau nicht geeignet, bestockt sind nur die zweite und dritte Terrasse. Daneben wird zunehmend auch wieder das Causse genannte Kalkplateau für den Weinbau genutzt.

Das Klima von Cahors ist vorwiegend atlantisch geprägt mit heißen Sommern und feuchten Wintern. Im Gegensatz zum Bordelais ist aber auch der Einfluss des Mittelmeeres zu spüren, und die Nähe des Zentralmassivs sorgt im Winter gelegentlich für strengen Frost, der nur durch die Nähe des Flusses Lot gemildert wird.

Der Petit Clos stammt von einer ummauerten Terrasse des Weingutes auf der zweiten Terrasse mit roter Ton-Kalk Erde. Es wird umweltfreundlich gewirtschaftet nach traditionellen Methoden. Der Wein hat keine Eiche gesehen, reine Frucht.

Besonderheit: Der Weinbau beginnt mit Jean-Lucs Ur-Ur Großvater Etienne, der um 1830 in den Terrassen am die ersten Parzellen angelegt hat. Clos Triguedina heißt das am Jacobsweg gelegene Weingut nach einem Spruch der okzitanisch "Me trigo de dina" lautet. Er drückt die Hoffnung aus, es möge bald etwas eßbares geben. Die wahrscheinlich nicht wenigen Pilger die zu Fuß daher kamen machten daraus Triguedina und gaben so dem Gut den Namen.

Heute gehören 65ha Reben zum Weingut in den Gemeinden Puy l'Évêque, Vire-sur-Lot, Floressas und Touzac an den Hängen entlang des Flusses Lot in Cahors.




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