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Friaul

Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Rosato 0,75 L
2008 Rosewein trocken

Collavini Villa Canlungo Pinot Grigio Rosato 0,75 L 2008 Rosewein trocken
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Collavini Viticoltori
Eugenio Collavini Viticultori
c.p. 52 Via della Ribolla Gialla 2
33040 Corno di Rosazzo (UD)
Italien
Land: Italien
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Friaul
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Pinot Grigio
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Enthält: Sulfite
11,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 15,33 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6503405B

Trinktemperatur: 10-12 °C

Charakteristik: Kupferfarben, mit rosa Einschlägen. Im Aroma sehr frisch, fruchtig und sauber. Im Geschmack kraftvoll, knackig mit Andeutungen von Wildblumen und tropischen Früchten.

Empfehlung: Zu allen Vorspeisen mit Fisch, Fischsupper und zum Risotto.

Ausbau: Nach der Lese im September erfolgt eine Kaltmaceration auf den Schalen für 36 Stunden, gefolgt von einer temperaturkontrollierten Fermentation in Edelstahltanks über 10 Tage. Der Wein reifte auf der Hefe bis zum folgenden Frühjahr.



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Hersteller
Collavini Viticoltori
Herkunft: Das Friaul liegt zwischen Venetien, den Karnischen Alpen (Grenze zu Kärnten, Österreich), Slowenien und der Adria. Damit ist es die östlichste der norditalienischen Provinzen. Das halbgebirgige Land am Rand der Südalpen geht im Westen in die norditalienische Tiefebene über. Hauptflüsse sind der Isonzo (slowenisch Soa) und der Tagliamento, die nahe der Adria sehr breite Schotterbetten ...
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