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Charakteristik: Tiefrot. Ein Bouquet von Eleganz, Breit und Tiefe, reife rote Früchte, dem Duft von KaKao mit seidenweichem Tannin und fantastisch begeisternder Länge.
Empfehlung: Zu jedem edlen Gericht das Rotwein verlangt, aber auch für sich aleine getrunken ein Genuß.
Herkunft: Vater Francesco Cusumano hat den Betrieb Azienda Agricola Cusumano vor 40 Jahren gegründet. Er ist ein Vollblutwinzer und glaubte und glaubt unerschütterlich an den sizilianischen Wein und sein Potential. Er war immer überzeugt, daß man in Sizilien Spitzenweine machen kann. Dieses Ziel hat er immer verfolgt. Grundidee von Cusumano ist der Cru-Gedanke: für jede Rebsorte gibt es einen optimalen Standort. Cusumano ging von der Vielfalt der Möglichkeiten und von der Verschiedenartigkeit Siziliens aus. Er suchte nach den Regionen, die für unterschiedliche Rebsorten die besten Voraussetzungen bieten und kaufte Weinberge. Das Gut hat heute 140ha eigene Weinberge in herausragenden Lagen bei Salemi, Mazara, Alcamo, Monreale, Grisi, Riesi, Partinico und Pachino. In den 1990ern traten die Söhne Alberto und Diego in den Betrieb ein. Cusumano baute eine neue Kellerei, die alle Wünsche an moderne Technik erfüllte. Gärtanks aus Stahl mit Temperaturkontrolle, Barriques aus französischer Eiche, die Lagerkeller sind klimatisiert. Die Weine von Cusumano gehören zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und tragen eine eigene Handschrift. Sie haben eine unglaubliche Fülle von attraktiven, betörenden Fruchttönen und sie haben den Schmelz des Südens. Die hervorragenden Bewertungen im Gambero Rosso die allen nationale wie internationalen Weinführern ziehen sich inzwischen durch allen Linien. Im Ortsteil San Carlo nahe dem Ort Partinico haben sie in traumhafter Lage in eine moderne und funktionell ausgestattete Kelleranlage investiert, in der sie trotz modernster Kellertechnik die Tradition nicht außer acht lassen. Trotz des Höhenfluges in den Olymp des Gambero Rosso produziert Cusumano eine ganze Linie guter und preisgünstiger Alltagsweine. Der Cusumano Noà ist wahrhaft eine Klasse für sich und sicher einer der bemerkenswertesten Weine aus Sizilien.
Ausbau: 6 Monate im großen Faß.
Sehr geehrte Kunden,
Wir haben immer einige hundert Flaschen Wein eines Jahrgangs an Lager. Trotzdem kann es vorkommen, dass der angebotene Jahrgang nicht mehr verfügbar ist, dann ist aber der Nachfolgejahrgang an Lager.
Warum? ...wenn wir eine Weinsorte nachbestellen müssen, Lieferzeit sind zw. 4-6 Tagen, kann es passieren, das wir vom Hersteller den Nachfolgejahrgang geliefert bekommen, wenn der bisherige ausverkauft ist. Leider können wir das erst feststellen, sobald eine Lieferung bei uns eingetroffen ist. Von den Lieferanten werden wir darüber vorab nicht informiert.
Sollte dieser Fall eintreten, werden wir uns umgehend nach einer Bestellung mit Ihnen in Verbindung setzen.
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