Kettmeir DOC Sauvignon Alto Adige

Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Charakteristik: Zartes Strohgelb. Intensives, reizvolles vielschichtiges Aromaprofil mit Ausprägungen von Brennessel, Holunderblüten und Aprikosen. Am Gaumen lebendige Frische, Stoffigkeit und ein langes Finale.

Empfehlung: Hescosag und zu Zwiebelsuppe, ofengebratenem Fisch, Schnecken und Spargelgerichten.

Herkunft: Das Unternehmen, dessen Sitz sich zauberhaft in die Hügel über dem Kalterer See einbettet, wie auch die Firmenmarke sind wichtiger Bestandteil der regionalen Weinlandschaft. Seit der Firmengründung im Jahr 1919 durch Giuseppe Kettmeir, einer herausragenden Figur in der Region, die seit jeher dem Weinanbau verschrieben ist, bleibt die Kellerei der althergebrachten, lokalen Weintradition treu, bedient sich bei der Vinifikation und Abfüllung andererseits modernster Anlagen und Produktionsverfahren.

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