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Toskana

Mario di Dievole Pinocchio Toscana Rosso 2017 Rotwein 0,75 L

Mario di Dievole Pinocchio Toscana Rosso 2017 Rotwein 0,75 L
Quelle: Dievole
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Mario di Dievole
Societá Agricola Dievole
Frazione Vagliagli
Località Dievole, 6
53019 Castelnuovo Berardenga (SI)
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Toskana
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Sangiovese, Merlot
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Säuregehalt: 5,90 g/l
Restsüße: 4,00 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
7,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 10,00 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6313502

Mario di Dievole Pinocchio Toscana Rosso


Trinktemperatur:
16-18 °C

Charakteristik: Tief dunkles Rot. Trocken, vollmundig, intensiv, langanhaltend, blumig und fruchtig.

Empfehlung: Paßt eigentlich immer, erinnert an Sommer, Sonne, Meer und da man davon nicht leben kann - gut zu Käse, Fleisch und Ofengerichten.

Ausbau: 6 Monate im Edelstahltank um die intensive Frucht zu bewahren.

Herkunft: Dievole ist in der Toskana zu Hause, im Gebiet des Chianti. Mut und Risiko erwachen in Dievole immer wieder neu und stützen sich dabei auf seine ganze Individualität. 2006 ist das Jahr der spirituellen Erneuerung, das Jahr, in dem Dievole seinen Kurs ändert und entscheidet, Sicherheiten und Träume, Elan, Leidenschaften und Risiken neu zu mischen. Der Einzelne ändert sich und definiert sich neu, die Veränderung bringt unbändigen Schwung mit sich, ein neues Vorbild, ein unabdingbares Ziel - die Qualität.

In Dievole ist guter Wein die richtige Antwort auf die richtige Frage, im Weinberg und im Weinkeller. Ein guter Wein ist die vollkommene Synthese aus Mensch und Natur. Dievole ist das verzauberte Tal, Pflicht ist es, die richtigen Menschen zu finden. Alle Entscheidungen, von der Auswahl der Mutterpflanzen bis zu den Klonen, von der Kreation des Erntepfades bis hin zu Innovationen in Weinbergen und Weinkellern sind nur einem einzigen großen Ziel unterstellt: dem Recht auf Erhabenheit in der Hoffnung auf Qualitätswein mit Charakter. 

Weinanbau wurde in Dievole bereits im 11. Jahrhundert betrieben. Der erste Schritt zur Pflege dieses genetischen Vermächtnisses war die Rückgewinnung der im historischen Gedächtnis der Bauernfamilien behüteten Vergangenheit. Von der Vergangenheit zur Gegenwart mithilfe neuer Personen und neuer Meister in der Kunst des Weinanbaus, die der Uniformierung der Umwelt und dem monotonen Weinanbau herausfordernd entgegen treten.



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