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Venetien

Santi Bardolino Classico Ca' Bordenis DOC 2016 Rotwein 0,75 L

Santi Bardolino Classico Ca' Bordenis DOC 2016 Rotwein 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Santi
Vinocola Santi
Via Ungheria 33
37031 Illasi, Verona (VR)
Italien
Land: Italien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Venetien
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Corvina, Rondinella, Molinara
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12,0 % vol
Säuregehalt: 5,00 g/l
Restsüße: 3,00 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,500 kg
Enthält: Sulfite
5,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 7,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6553501

Santi Bardolino Classico Ca' Bordenis Rotwein


Trinktemperatur:
16 - 18 °C

Charakteristik: Rubinrote Farbe, frisches und aromatisches Bukett, in dem deutliche Himbeer- und Weichselanklänge mit würzigen und blumigen Noten verschmelzen am Gaumen fruchtig, ausgesprochen herzhaft und zugleich delikat, körperreich und herrlich nachhaltig.

Empfehlung: Zu dunklem Fleisch, Nudelgerichten und Käse.

Herkunft: Ende September geerntet, werden die vollreifen und gesunden Trauben nach dem Keltern einige Tage bei niedriger Temperatur gemaischt. Mit dem folgenden Anstieg der Wärme setzt eine langsame Gärung ein, die sich über 68 Tage hinzieht. Dabei werden die Temperaturen und Umpumpzyklen individuell geregelt, um den charakteristischen Struktur- und Aromakomponen-ten Rechnung zu tragen und die spezifischen Trauben- und Lagenmerkmale herauszuarbeiten.



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Santi
Gruppo Italiano Vini ist führend im italienischen Weinsektor und zählt auch international zu den bedeutendsten Erzeugern und Anbietern hochwertiger Weine. Der Besitz der Gruppe umfasst 15 Traditionskellereien, darunter auch Santi, die, umgeben von eindrucksvollen betriebseigenen Rebflächen (insgesamt 1.340 ha) und verteilt auf die renommiertesten Anbauzonen Italiens, namhafte Marken darstellen und ...
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