Ich stimme zu Finlays Whisky, Wein & Spirituosen Online Versand Shop verwendet Cookies, um Ihnen den bestmöglichen Service zu gewährleisten. Wenn Sie auf der Seite weitersurfen stimmen Sie der Cookie-Nutzung zu.

StartseiteWeinÖsterreichArtikel: 6498334

Hersteller:
Abfüller:
Suche:
Kategorien
Spezielles...
Mehr über...
Informationen
Newsletter
Sie wollen über neue und interessante Angebote informiert werden? Dann abonnieren Sie doch einfach unseren monatlichen Newsletter!
Email-Adresse:
Links
 

Österreich

Pfaffl Sandstein Zweigelt 2016 Rotwein trocken 0,75 L

Pfaffl Sandstein Zweigelt 2016 Rotwein trocken 0,75 L
Quelle: Weingut R&A Pfaffl
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Pfaffl
Weingut R&A Pfaffl
Schulgasse 21
A-2100 Stetten
Österreich
Land: Österreich
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Niederösterreich
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Zweigelt
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Säuregehalt: 5,00 g/l
Restsüße: 3,70 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
9,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 13,00 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6498334

Pfaffl  Sandstein Zweigelt


Trinktemperatur:
16-18°C

Damit dieser klassische Zweigelt all das zeigt, was die Rebe kann, arbeitet man bei Pfaffl sehr penibel und gewissenhaft im Weingarten. Man belässt nur wenige Trauben am Stock, wodurch die ganze Kraft und Fülle der
Zweigelttraube in den Wein kommt.

Charakteristik: Funkelndes Rubin. Bereits in der Nase volle Kirschfrucht, zart rauchig umrahmt, am Gaumen rund und saftig. Knackiges, gut eingebundenes Tannin sorgt für würzigen, pikanten Ton. Ein Zweigelt mit vollem Körper und runder Frucht.

Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu Steak, aber auch Pasta und Pizza.

Auszeichnungen:
2015 Falstaff 90 Punkte
2013 Falstaff 90 Punkte

Flysch – das Geheimnis unserer Region

 

Einzelne Weingärten von Pfaffl wachsen auf Flysch. So wird eine schichtenweise Abfolge von Sandstein und Mergel bezeichnet. Flysch zieht sich entlang der Alpen und erreicht hier in unserer Gegend mit dem Bisamberg und den Höhenzügen rund um das Korneuburger Becken ihre Ausläufer. Betroffen sind von Pfaffl die Weingärten Hundsleiten, Haidviertel und die Burggarten rund um die Burg Kreuzenstein, wo Pfaffl den Zweigelt kultivieren.

Flysch ist bekannt dafür, kräftige, besonders würzige Weine hervorzubringen. Das kann man bei Pfaffl aus der Praxis heraus nur bestätigen. Seit jeher ist die Lage Hundsleiten in Pfaffl Besitz und seit jeher ist der Veltliner, der hier wächst einer der kräftigsten & würzigsten, es war immer schon ein Wein, der herausstach.

Die Lagen “In Neubergen” ist ein steiler Südhang mit direktem Blick ins Korneuburger Becken. Hier ist es etwas wärmer als im Rest vom Weinviertel, was dem Zweigelt sehr entgegenkommt.

Der Boden Der für die Flyschzone typische Tonstein bzw. Tonmergel und Sandstein, mit einer dünnen Lössauflage erwärmt sich auch aufgrund der nach Süden exponierten Lage sehr rasch und gibt dadurch eine sehr hohe Reife.

Die Reben waren ca. 21 Jahre alt und sind in einer Dichte von etwa 4.500 Stöcken/ha gepflanzt. Zur Ausnützung der Bodenwärme und um eine hohe Laubwand zu erreichen, wird im mittelhohen Erziehungssystem bei Einbogenschnitt gearbeitet.

Das Wetter im Jahr 2016 begann mit einem sehr trockenen Winter, gefolgt von vielen Niederschlägen im März. Der April zeigte seine Launen mit Tagen bis zu 28°C und solchen weit unter dem Gefrierpunkt, was zahlreiche Frostschäden zur Folge hatte. Jene Reben, die das überstanden, gediehen von Mai bis August bei
warmen & feuchten Wetter prächtig. Ein sonniger, warmer und trockener September trug das Seine zu einem wunderschönen Jahrgang bei, erst Mitte Oktober setzten die ersten Niederschläge ein, die aber aufgrund des dann sehr kühlen Wetters kaum Schaden anrichten konnten. Insgesamt ein aufgrund des Frostes sehr kleiner Jahrgang,
aber mit wunderschönen Qualitäten in Weiß und Rot.

Die Ernte erfolgte Anfang Oktober bei 21° KMW. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert.

Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und mit automatischer Temperatursteuerung bei 28°C 23 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte in gebrauchten Barriques, nach etwa 5 Monaten wurde in Burgunderflaschen abgefüllt.

Ausbau: Die Ernte erfolgte Anfang Oktober bei 21° KMW. Die Trauben wurden direkt im Weingarten selektiert. Im Keller wurden die Trauben rasch gerebelt und gequetscht und mit automatischer Temperatursteuerung bei 28°C 23 Tage im Edelstahltank mit Überflutung und Belüftung vergoren. Die Lagerung erfolgte in gebrauchten Barriques, nach etwa 5 Monaten wurde in Burgunderflaschen abgefüllt.



Sehr geehrte Kunden,

Wir haben immer einige hundert Flaschen Wein eines Jahrgangs an Lager. Trotzdem kann es vorkommen, dass der angebotene Jahrgang nicht mehr verfügbar ist, dann ist aber der Nachfolgejahrgang an Lager.

Warum? ...wenn wir eine Weinsorte nachbestellen müssen, Lieferzeit sind zw. 4-6 Tagen, kann es passieren, das wir vom Hersteller den Nachfolgejahrgang geliefert bekommen, wenn der bisherige ausverkauft ist. Leider können wir das erst feststellen, sobald eine Lieferung bei uns eingetroffen ist. Von den Lieferanten werden wir darüber vorab nicht informiert.

Sollte dieser Fall eintreten, werden wir uns umgehend nach einer Bestellung mit Ihnen in Verbindung setzen.
  1. *

    Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier: Versandinformationen

Benutzer
eMail-Adresse:
Passwort:
Passwort
vergessen?
Registrieren
Hersteller
Pfaffl
Die Raut, das Markenzeichen von Pfaffl steht für alles, was in den Weinen steckt, die Arbeit im Weingarten, die Präzision im Keller, die Leidenschaft für die Weine und für das Weingut.
Jetzt auch als App!
Nach dem Herunterladen
unserer App erhalten Sie
bei Ihrer ersten Bestellung
mittels App 5% Rabatt.


Verwenden Sie dazu bitte den
Gutschein Code WC3YDREA
oder scannen Sie den abge-
bildeten QR Code mit dem
in der App integrierten
QR-Code-Scanner




Service
Paypal Plus
SOFORT Überweisung - Einfach, Schnell, Sicher
VorkasseKreditkarteVisaVerified by VisaMastercardMasterCard SecureCodeAmerican ExpressGuthaben verbuchenPaypal ExpressDHL Paket ServicePackstation
  • Trusted Shops Käuferschutz
  • sichere Kreditkartenzahlung
  • verschlüsselte Verbindung
  • Rechnungskauf möglich
  • Hotline:
    +49 (0)89 / 327 0979-140
    Mo.- Fr. 9:00-16:30 Uhr
Prüfzeichen
Trusted Shops GütesiegelFinlays Whisky Shop ist ein von Trusted Shops geprüfter Online-Händler mit Zertifikat und Käuferschutz.
Siehe Zertifikat  
IT-Recht KanzleiFinlays Whisky Shop wurde erfolgreich der strengen Rechtsprüfung der IT-Rechts Kanzlei München unterzogen.
Siehe Zertifikat  
Fairness im HandelFinlays Whisky Shop ist Mitglied der Initiative "Fairness im Handel".
Stichwörter...
xt:Commerce © Engine
© 2019 Finlays Whisky, Wein & Spirituosen Online Versand Shop