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Österreich

Salzl Grande Cuvée Seewinkelhof 2016 Rotwein trocken 0,75 L

Salzl Grande Cuvée Seewinkelhof 2016 Rotwein trocken 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Salzl Seewinkelhof
Salzl Seewinkelhof GmbH
Zwischen den Reben
A-7142 Illmitz, Burgenland
Österreich
Land: Österreich
Weinart: Rotwein Cuvée
Anbaugebiet: Burgenland
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Säuregehalt: 5,00 g/l
Restsüße: 2,50 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
14,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 19,33 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6498328

Salzl Grande Cuvée Seewinkelhof


Empfehlung: 10 - 12 °C

Charakteristik: tiefdunkle rubinrote Farbe mit schwarzem Kern; in der Nase ein sehr intensiver Duft nach reifen Beeren, Feige, reife Bananen, schöne Kirscharomen, Vanille, süßlich marmeladige Anklänge, rauchiger Zigarrenton, guter Holzeinsatz; am Gaumen sehr kraftvoll, dunkle Frucht, Dörrobst klingt an, extrem langer Abgang, schöne Mineralität mit der warmen Typizität des Seewinkels, ein bereits jetzt sehr trinkreifer Wein mit dennoch viel Potenzial.

Empfehlung: Geschmorte Speisen mit dunklen Saucen, Rindfleisch.

Herkunft: Römerstein, Sandriegel.Lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil, Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil, Sandbodenl.

Ausbau: Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30° C, Maischestandzeit 14 Tagen, anschließend biologischer Säureabbau, 12 Monate im kleinen Eichenfass.Trinkreife: 2012 - 2018, bei optimaler Lagerung.



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Salzl Seewinkelhof
Das Weingut Salzl Seewinkelhof befindet sich in Illmitz, im Herzen des Seewinkels, im östlichsten Bundesland Österreichs, dem Burgenland. Der Familienbetrieb verfügt über eine Fläche von ca. 8ha. Obwohl der Druck zur Rationalisierung auch im österreichischen Weinbau bei den meisten Winzerbetrieben verspürt wird und die Gründungen von Groß- und Zentralkellereien befördert, gibt es aber immer noch ...
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