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Spanien

Balcon de Pilatos 2016 by Valdemars Rioja Maturana Rotwein 0,75 L

Balcon de Pilatos 2016 by Valdemars Rioja Maturana Rotwein 0,75 L
Quelle: Bodegas Valdemar
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Bodegas Valdemar
Bodegas Valdemar S.A.
Camino Viejo nº 24
01320 Oyón, Álava
Spanien
Land: Spanien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Rioja
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Maturana
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
22,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 30,00 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6493806

Inspiracion Valdemar Balcon de Pilatos


Trinktemperatur:
 16-18 °C

Farbe: Ein spektakuläres Kirschrot.  Im Aroma auffallend komplex nach reifen Kirschen, Kakao und Anklängen von geröstetem, ein würziger Hintergrund von schwarzem Pfeffer.

Am Gaumen schmackhaft, fleischig und sehr ausgewogen. insgesamt elegant und zart mit einem langen, gut balancierten Nachklang.

Empfehlung: alle arten von Fleisch, gebraten oder gegrillt. Aiuch gut zu trockenen oder halb-trockenen Käsesorten.

Ausbau: Reifte 16 Monate in neue Fässern aus American Oak die 3 Jahre lang trockneten, abgefüllt im März

Weinberg: Balcón de Pilatos is ein Weinberg, der sich durch seine drei Terrassen mit Blick auf die Sierra de Cantabria auszeichnet. Seine Höhe von 500m und seine Eigenschaften machen ihn perfekt für den Anbau der Maturana-Traube.

Die Maturana Traube ist eine rote Rebsorte, die unter dem Namen Trousseau im französischen Jura beheimatet ist.

Die Maturana findet sich in Portugal und Spanien, kleine Bestände sind auch in Argentinien als Pinot Grit de Rio Negro, Australien als Gros Cabernet, Südafrika und sogar in der Schweiz bekannt. Eine Variante gibt es auch in Kalifornien der Trousseau Gris ist eine Mutation des Trousseaus. Sie blüht spät, reift dabei aber mittelfrüh sie ist jedoch anfällig für Fäule und die Erträge sind unregelmäßig, winterliche Temperaturen verträgt sie gar nicht.
Ihre vielfältigen Namen sind Abrunhal, Bastardinha, Bastardinho, Bastardo, Bastardo Do Castello, Bastardo Dos Frados, Bolonio, Capbreton Rouge, Carnaz, Chauche Noir, Cruchenton Rouge, Donzelino De Castille, Graciosa, Gris De Salces, Gros Cabernet, Maria, Maria Adona, Maria Adorna, Maria Ardona, Maria Ordona, Maturana Tinta, Maturana Tinto, Maturano, Merenzano, Merenzao, Pardinho, Pecho, Pinot Gris De Rio Negro, Roibal, Semillon Rouge, Tintollo Borgolona, Tresseau, Triffault, Trousse, Trousseau, Trousseau Gris, Troussot, Trusiaux, Trusseau, Trussiau und Verdejo Tinto.

Herkunft: Es begann 1889 Joaquín Martínez Bujanda und ging weiter Marcelino Bujanda, der einen neuen einem unterirdischen Keller in Oyón baute. Die 5. Generation, Ana und Jesús Martínez Bujanda hatten 2008 die idee für die Inspiración Valdemar. Die Idee ist von jeder Rebsorte die bestmöglich Expression zu erhalten, Sortenweine, modern und persönlich aus lokalen Sorten.



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