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Spanien

Dominio de Valdepusa Summa Varietalis 2019 0,75 L

Dominio de Valdepusa Summa Varietalis 2019 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Pagos de Familia Marques de Grinon, S.A.
Land: Spanien
Weinart: Rotwein
Anbaugebiet: Toledo
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Jahrgang: 2019
Alkoholgehalt: 14,0 % vol
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
22,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 30,33 €/Liter
Lieferzeit: 2-3 Tage *
Artikel-Nr.: 6013801

Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Summa Varietalis


Trinktemperatur:
16-18 °C

Charakteristik: Fast schwarz und undurchsichtig im Glas. Dichtes, volles Aroma von reifen Waldbeeren ist ebenso präsent wie ausgeprägte mineralische und Kräuternoten, ergänzt von edlem Holzton. Der Summa Varietalis empfiehlt sich als eleganter, fast aristokratischer Rotwein mit Zukunft.

Empfehlung: Ein idealer Begleiter zu Fleisch, Wild, Pasta, Reisgerichten sowie anderen Speisen der mediterranen Küche.

Herkunft: Der neue Stern am spanischen Weinhimmel stammt aus den privaten Weinbergen derer von Grinon, genauer gesagt des Carlos Falco. Ihm gelang es in Spanien als Erstem, ganz im Stile der Chateaux, eine Denominación de Origen für seine privaten Weinberge sein Eigen zu nennen. Im Fall des Summa Varietalis sind die Macher dieses beeindruckenden Rotweins seine drei Kinder. Im Speziellen seine Tochter Sandra Falco. Beratend war Michael Rolland tätig.

Ausbau: Temperaturkontrollierte Maischegärung (ca. 4 Wochen), Edelstahltank.



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