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Südafrika

De Meye Shiraz Rose 2017 Roséwein 0,75 L

De Meye Shiraz Rose 2017 Roséwein 0,75 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
De Meye
De Meye Cellar
Old Paarl Road & Muldersvlei Road
7607 Muldersvlei
Südafrika
Einführer:H.M.Witt GmbH Weinimport
Julius-Faucher-Str. 32
28307 Bremen
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Roséwein
Anbaugebiet: Stellenbosch
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): Shiraz
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Säuregehalt: 6,00 g/l
Restsüße: 1,10 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,400 kg
Enthält: Sulfite
6,90 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 9,20 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6756226

De Meye Shiraz Rose


Trinktemperatur:
 10-14° C

Charakteristik: Aromen von roten Beerenfrüchten, facettenreich, trocken und knackig aber auch eine schöne Fruchtigkeit, nach Pflaumen, roten Sommerfrüchten. Himbeeren, Wassermelone, Erdbeeren und Bratapfel. Dazu findet sich eine subtile, feine Gewürznote mit Anflügen von weißem Pfeffer. Palate: Crisp and dry palate, characterised by watermelon, red apple, cranberry and subtle spice. Long, clean finish.

Empfehlung: Gekühlt trinken! Leicht gekühlt zu Salaten, Fisch, Käse.

Herkunft: Alle Trauben gedeihen auf der De Meye Farm im westlichen Teil von Muldersvlei. Die kühlen Abendwinde und die reichen, fruchtbaren Böden, bilden eine ideale Grundlage für die Weinerzeugung. Eine Ernte von nur 6 Tonnen / Hektar garantieren für die Qualität der Trauben. Das Klima kann man als mediterran bezeichnen, die Niederschläge liegen bei ± 650mm im Jahr.  Die Weinberge leigen auf den De Meye Ländereien im westlichen teil der Region Muldersvlei, nördlcich von Stellenbosch. Sie liegen in süd-östlicher richtung und ein kühlert, westlicher Wind während der Reifeperiode sorgt für gesunde Trauben.

Ausbau: Die handgeernteten Reben werden mit einem Ertrag von 8 Tonnen/ha und einem Zuckergehalt von 25°B als ganze Henkel gepreßt und bleiben 2 Stunden auf der Schale. Sie werden in Edelstahltanks fermentiert.



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