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Südafrika

MAN Family Wines 2017 Warrelwind Sauvignon Blanc 0,75 L
Western Cape Weißwein

MAN Family Wines 2017 Warrelwind Sauvignon Blanc 0,75 L Western Cape Weißwein
Quelle: MAN Family Wines
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
MAN Family Wines
MAN Vintners (Pty) Ltd.
P.O. Box 389
7599 Stellenbosch
Südafrika
Einführer:Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG
Erikastr. 67
20251 Hamburg
Deutschland
Land: Südafrika
Weinart: Weißwein
Anbaugebiet: Stellenbosch
Sensorische Beschreibung: Trocken
Rebsorte(n): 85% Sauvignon Blanc, 11% Semillon, 4% Nouvelle
Jahrgang: 2017
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Säuregehalt: 6,40 g/l
Restsüße: 6,40 g/l
Inhalt: 0,750 Liter
Gewicht: 1,500 kg
Enthält: Sulfite
5,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 7,33 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 6356218

MAN Family Wines Warrelwind Sauvignon Blanc Western Cape


Trinktemperatur:
8-10 °C

Charakteristik: Vibrierend mit lebendiger Säure, ist MAN Sauvignon Blanc wunderbar frisch. Seine Fans schwärmen regelmäßig von seinem lebhaften Bouquet und den tropischen Fruchtnoten.

Der MAN Sauvignon Blanc ist einer der wenigen Weine, deren Trauben von außerhalb der MAN Family Wines Region kommen. Die Trauben aus dem kühleren, höher gelegenen Weingut aus Stellenbosch fügen eine wunderschöne Fruchtintensität hinzu und die 10% Semillon helfen beim reifen in der Flasche. Wie bei allen MAN Weinen wählt man nur Trauben mit einem sehr konzentrierten Geschmack aus, so dass diese einen frischen und knackigen Wein mit einem großzügigen Aroma von Ananas und Limette ergeben.

Empfehlung: Alles was Sie brauchen ist ein Sommertag. Genießen Sie diesen Weisswein zu Sushi, Salate oder Fischgerichte.

Auszeichnungen:
Sauvignon Blanc 2015: "90 Punkte" -Neil Martin, eRobertParker.com # Interim Nov 2015
Sauvignon Blanc 2014: "88 Punkte" - Neal Martin, eRobertParker.com # 215, USA, Okt 2014
Sauvignon Blanc 2014: "86 Punkte" - Wine Spectator, USA, Nov 2014


Besonderheit: Der MAN Sauvignon Blanc wird von Reben aus den höheren und kühleren Weinbergen im Kap hergestellt. Warrelwinds (Wirbelwinde) sind im Sommer in den Weinbergen zu finden. Diese saisonalen Winde kühlen die Trauben ab und drehen die Windmühlen, die die Landschaft prägen.

Ausbau: Die Lese zog sich über 3 Wochen hin, reduktiver Ausbau (möglichst geringe Luftzufuhr), um die Frische und Frucht zu bewahren, der junge Wein lagert 3 Monate auf den Hefen. Durch die Zugabe von 11% Semillon gewinnt der Wein an Komplexität. Vor dem Abfüllen wurde der Wein filtriert.




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MAN Family Wines
Lebensmittelunternhehmer: MAN Vintners (Pty) Ltd., P.O. Box 389, Stellenbosch, 7599 South Africa
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