Bodegas Garzon Tannat
Trinktemperatur: 16-18 °C
Charakteristik: Bei diesem außergewöhnlichen Cuvée steht die Tannat-Traube mit 80% im Vordergrund.
Farbe: Ein tiefes Rot.
Aroma: Der Wein verströmt einen Duft von Himbeeren, Kirschen und reifen Pflaumen, , dazu leicht würzige Noten von Nelken und Zimt.
Geschmack: Zeigt sich voluminös und mundfüllend, die Tannat-typischen kräftigen Tannine werden durch den Anteil von 20% Merlot harmonisch eingebunden und wirken sehr lang, samtig und weich am Gaumen.
Ein äußerst spannendes Cuvée das neben saftiger Frucht auch mit leicht würzigen Noten von Nelken und Zimt zu begeistern weiß.
Für Freunde von kräftigen und besonders harmonischen Weinen ist dieser Tropfen eine erstklassige Empfehlung!
Empfehlung: Zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Steaks, Wild und Lamm.
Besonderheit: Als Alejandro Bulgheroni und seine Frau Bettina 1999 Garzón entdeckten, sahen sie darin ihre "kleine Uruguayer Toskana" und sie hatten einen Traum, eine Familien Traum, der bis heute in "Agroland" lebt und sich erfüllt hat. Agroland, die Bodegas Garzon ist umgeben von Olivenhainen und Weinbergen.
Alejandro und Bettina begannen die Bodega Garzón nach Ihren Vorstellungen zu entwerfen. Von der Energieeffizienz zur Reduzierung des Wasserverbrauchs, von emissionsarmer lokaler Ausrüstung zu verantwortlichem Bauschutt-Management, vom Sammeln von Regenwasser bis zur Wiederherstellung von Artenvielfalt, ... nur einige der Umweltstrategien die bei der Konstruktion und dem Bau umgesetzt wurden.
Das nachhaltige Weingut, ist heute ein weltweites Symbol. Die neue 19.050m² große Kellerei erhielt zum ersten Mal Trauben aus der 2014er Ernte und das machte sie damit zur ersten nachhaltigen Kellerei gebaut außerhalb Nordamerikas in Übereinstimmung mit den strengen Anforderungen des US Green Building Council (USGBC). LEED-Zertifizierung (Leadership in Energy & Environmental Design) ist ein Rating-System von der USGBC entwickelt, das aus einer Reihe von Regeln besteht in Bezug auf strategische Pläne zur Sicherstellung der Nachhaltigkeit von Gebäuden.
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