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Wild Turkey

Wild Turkey Forgiven Bourbon & Rye Blend Whiskey 0,7 L
91 proof Batch No. 303

Wild Turkey Forgiven Bourbon & Rye Blend Whiskey 0,7 L 91 proof Batch No. 303
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Wild Turkey Distillrie
Campari Deutschland GmbH
Bajuwarenring 1
82041 Oberhaching
Deutschland
Land: USA
Region: Kentucky
Abfüller: Wild Turkey
Whiskytyp: Bourbon & Rye Blend
Alkoholgehalt: 45,5 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,500 kg
89,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 128,50 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7460206

Wild Turkey Forgiven Bourbon


Aroma
: Sanfte Würze, die etwas die Süße dahinter verbirgt. Nicht übermäßig intensiv aber brauner Zucker und Backgewürze sind deutlich.

Geschmack: Eine etwas wässrige Textur trotz 91 proof, aber dafür ein größeres alkoholisches Brennen als man erwartet. Sehr deutliche Gewürze, eigentlich typisch für Rye ein hoher Anteil an Zimt, aber hier nicht. Eher Cayenne Pfeffer, zusammen mit einem schweren Vanillearoma. Darunter holzige Noten, was einen einzigartigen Geschmach ausmacht. Wirklich gut.

Im Nachklang deutlich holzig, mit Vanille und Zimt, aber schwächer als zuvor.

Ausbau: New charred American white oak barrels No. 4 alligator charred

Besonderheit: Hier ist die Neuauflage. Nachdem der Forgiven 2014 bei der Ultimate Spirits Challenge die Chairman's Trophy gewann, entschied sich master distiller Eddie Russell, es immer wider zu machen, hier also das Batch 303.

Der Whiskey wurde so Benannt, weil ein Mitarbeiter der Brennerei eine Partie "very rare, high-proof rye" mit einer Partie "perfectly aged bourbon" gemischt hatte. Es ist nicht bekannt, ob das ein Versehen oder ein Auftrag war. Es waren zu 78% 6-jähriger Bourbon und zu 22% ein 4 jahre alter Rye.

Campari behauptet der Wild Turkey Forgiven sei der erste national verfügbare 91Proof, Small Batch Bourbon und Rye Whiskey. National bedeutet wohl in den USA. Er sei nur in kleinen Mengen verfügbar, was sich mit 38.100 Flaschen übersetzen läßt.

Master distiller Eddie Russell said: “Much to the distillery team’s relief, Forgiven highlights the best of both worlds to create a one-of-a-kind taste that will appeal to both bourbon and rye aficionados. I was mad when I first discovered our crew’s mistake, but once I tasted it, all was Forgiven.”



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Hersteller
Wild Turkey Distillrie
Wild Turkey, ein Kentucky Straight Bourbon von Austin Nichols. Die Marke existiert seit 1941. 1869 eröffneten die Ripy-Brüder eine Distillery auf dem heute als "Wild Turkey Hill" bekannten Hügel in Lawrenceburg, Kentucky.
Abfüller
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