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Tennessee

Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Rye Whiskey 0,7 L

Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Rye Whiskey 0,7 L
Quelle: Jack Daniel's
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Jack Daniel's Distillery
Brown-Forman Deutschland GmbH
Dammtorwall 7
20354 Hamburg
Deutschland
Land: USA
Region: Tennessee
Abfüller: Jack Daniel Distillery
Whiskytyp: Rye Whiskey
Alter: ca. 4 Jahre
Abgefüllt am: 08.09.2017
Alkoholgehalt: 45,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Gefiltert: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
38,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 55,64 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7482650

Jack Daniel's Single Barrel Tennessee Rye


Diese historische Abfüllung lässt die Smoothness von Jack Daniel's mit einer einzigartigen 70% Roggen Grain-Bill verschmilzen. Komplexe Aromen von reifen Früchten vermischen sich mit Noten von leicht-getoasteter Eiche und entwickeln einen Geschmack mit kräftiger Würze und einem angenehm schweifenden Abgang. Eine vollmundiger, ausgeprägter Rye, der jedoch nicht überwältigt.

Die Farbe ist satt goldbraun.  Sein Aroma offenbahrt Anklänge von reifen Früchten und leicht geröstetem Eichenholz, sein Geschmack ist geprägt von feinen Noten nach Vanille und Karamell mit einem pfeffrigen Touch. 
Der Nachklang ist würzig mit pfeffrigen Anklängen.

Ausbau: New charred American White Oak Barrels, besteht aus 70% Roggen, 18% Mais und 12% Gerste.

Besonderheit: Jack Daniel’s ist mehr als nur der allseits bekannte Old N° 7 aus dem Supermarkt. Wenn man beim Eigentümer Brown-Forman aber mal genauer hinschaut, finden sich weitere, sehr interessante Jack Daniels Abfüllungen. Hir im Shop findes sich auch der Gentleman Jack, Jack Daniel's Single Barrel 100 proof, Jack Daniel's Sinatra Select oder  auch der Jack Daniel's Tennessee Honey Likör.

Allen Jack Daniels Abfüllungen basieren auf der selben Rezeptur.  Für den Jack Daniel’s Single Barrel Rye ist man zum ersten Mal seit 150 Jahren von dieser Rezeptur abgewiechen. Die Getreidemischung hat einen 70%tigen Roggenanteil, was aber eigentlich in - zurück zu den Wurzeln bedeutet - denn Roggen spielte bei der Entstehung von amerikanischen Whsikeys eine große Rolle.

Zwar wurde die Rezeptur der Maische für den Jack Daniel’s Single Rye Whiskey verändert, dennoch zeigt sich der typische Tennessee Charakter des "Charcoal Mellowing“ Verfahrens. Hierbei sickert das Destillat durch einen hohe Stapel mit Holzkohle aus Zuckerahorn, danach wird er zur Reifung ausgekohlten Fässer aus neueramerikanische Weißeiche gefüllt. Es bleibt durch dieses Herstellungverfahren der weiche Grundcharakter erhalten, während er durch den hohen Roggenanteil der Maische einen deutlich würzigeren Geschmack bekommt. Laut Internet Informationen reifte der JD Single Barrel Rye mindestens 4 Jahre, andere Quellen behaupten soger 5 Jahre.


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