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M & H Elements Single Malt 0,7 L.
Sherry

M & H Elements Single Malt 0,7 L. Sherry
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Milk & Honey Distillery
Land: Israel
Region: Tel Aviv
Abfüller: M & H Distillery
Typ: Single Malt
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
51,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 73,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7416116

Charakteristik:
bottlers note: Aroma: Dominante reiche rote Fruchtnoten, bedeckt von sanfter Eiche, Karamell Duft und Zitronenfrische.

Geschmack: Mittelschwer im Körper, leichte Frucht- und sherry Süße, reiche Früchte und dunkle Schokolade, gefolgt von sanften Eichennoten.

Im Nachklang lang, die Noten von dunklerSchokolade halten sich am Gaumen für eine Weile, gefolgt von Tabak und Eichennoten.


Ausbau: ex-bourbon casks and sherry casks

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour.

Das elements bezieht sich auf die cask selection, jede expression bestont eine Faßart als gestaltendes Element, hier sogar kosherer sherry
Als Kosher zertifiziert, versteht sich fast von selbst.

Milk & Honey Distillery (M&H), gegründet vom Unternehmer und Investor Gal Kalkstein, ist die erste Whiskybrennerei Israels. Die Destillerie produziert hochwertige Destillate. Der erste israelische Whisky, der derzeit noch in Fässern lagert, wird Anfang 2020 verfügbar sein. Stimmt, abgefüllt am 15.03.2020.
Alle Rohstoffe, Ausrüstungen, Fässer und Prozesse wurden so ausgewählt, dass das Endprodukt – ob Destillat oder gereifter Whisky  –  den höchsten Qualitäts- und Geschmacksanforderungen entspricht. M&H erhielt Beratung und Ratschläge von Dr. Jim Swan, einem weltbekannten Brennmeister. Alle Produkte der Destillerie sind koscher.
Die 2012 gegründete M&H Distillery ist Israels erste Whiskybrennerei. Das Team der M&H Distillery  konzentriert sich vollkommen auf handwerkliche Prozesse und produziert mit großer Leidenschaft hochwertige Spirituosen.
Auf dem deutschen Markt ist aus ihrem Sortiment ein New Make, ein Young Single Malt und der Levantine Gin erhältlich. Anfang 2020 wird dann der erste Single Malt Whisky Israels hinzukommen und in einer ersten Allokation in Deutschland verfügbar sein.
Exklusiv für die InterWhisky in Frankfurt am Main wurde bereits im November 2019 vorab ein erstes Single Cask des Single Malt Whiskys abgefüllt und auf der Whiskymesse vorgestellt.

Die M&H Distillery befindet sich in der pulsierenden Stadt Tel Aviv, die mit einer Reihe von Cocktailbars und Restaurants, die in den letzten Jahren eröffnet wurden, zu einem Ziel für anspruchsvolle Gastronomie-Liebhaber geworden ist. Aufgrund des heißen Klimas mit hoher Luftfeuchtigkeit reift der Whisky der M&H Distillery sehr schnell und interagiert stark mit dem Holzfass. Dies verleiht selbst einem jungen Destillat viel Geschmack und Eigenschaften eines Whiskys, der sonst in kälterem Klima viel länger reifen müsste.
Der aktuelle Young Single Malt wird in drei Fassarten (Bourbon, Rotwein und Islay) gelagert und bietet intensive Noten von schwarzen Kirschen und roten Beerenfrüchten mit Noten von Vanille, Zuckerwatte und einer dezenten Rauchigkeit. Ebenfalls im Kernsortiment der M&H Distillery befindet sich der preisgekrönte Levantine Gin, der mit heimischen Botanicals wie Za'atar, Zitronenschale, Orange und Zitronenverbene überzeugt. Die Brennerei bietet auch einen New Make an, der die Grundlage für alle M&H-Destillate ist, einschließlich des Young Single Malt und des Levantine Gin. Destillerie Kammer-Kirsch übernimmt den Import und Vertrieb in Deutschland."


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