Paul John Classic Select Cask Single Malt Whisky
Endecken Sie mit jedem Schluck Classic Select Cask das tropische Goa, eine üppige Frsiche umgibt diesen Single Malt von Beginn an. Für diese Erfahrung wählte man sogfältig Fässern aus, verzichtete auf Kältefiltration und füllte ihn in Fassstärke ab.
Farbe: Wie ein kräftiger Bernstein.
Aroma: Malzig und fruchtg, verbunden mit Honig und einem Hauch von Bourbon Whiskey.
Geschmack: Überrascht zu Beginn mit üppiger, gemälzter Gerste mit einer schönen Mischung von American Bourbon und Manuka Honig, sowie einem Hauch Lakritze, verleihen ihm einen attraktiven Charakter. Nach eine Weile dieser geschmacklichen Erfahrung, überrascht einen der Gaumen mit Noten von Honigwaben.
Im
Nachklang sehr elegant, mit süß-saftigen Demerara Anklängen, die sanft und angenhem ausklingen.
Ausbau: Faßstärke, ungefiltert und ungefärbt, matured in American White Oak ex-Bourbon Barrels.
Empfehlung: Die Gewürze aus dem Eichenholz und die Ausgewogenheit dieses indischen Whisky Klassikers passen hervorragend zu geräucherten Lachs, Schinke oder einem leckeren, Schokoladensoufflé.
Auszeichungen:
Silber in der Ultra Premium Kategorie bei den Luxury Whisky Masters 2016
Silber beim Spirits WHisky Awards 2016
95 Punkte beim Liquid Gols Award 2016
Gold Medal beim Wizards of Whisky 2016
Gold beim Concours Mondial De Bruxelles Spirits Selection Awards 2016