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Deutschland

Coillmór 4,5 Jahre Bavarian Single Malt 0,7 L
Distillers Edition Peated Oloroso Cask 81

Coillmór 4,5 Jahre Bavarian Single Malt 0,7 L Distillers Edition Peated Oloroso Cask 81
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Brennerei Liebl
Brennerei Liebl GmbH
Jahnstraße 11-15
93444 Bad Kötzting
Deutschland
Region: Bad Kötzing / Bayern
Abfüller: Gerhard Liebl Destillerie
Typ: Single Malt
Jahrgang: 2010
Destilliert am: 27.08.2010
Abgefüllt am: 18.02.2015
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 895
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,500 kg
49,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 71,36 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7493949

Farbe: Leichtes Bernstein. 

Aroma: Intensiver Torfrauch, Phenole, Salz, Lakritz, leichte weinige sherry Anklänge.

Geschmack: Rauchig-phenolisch mit ausgewogener Salznote, Lagerfeuer, Bitterschokolade, leichte und feine Sherry Noten. Ein bayerischer Gruß an die schottischen Hebriden. Persistenz: Trotz seiner Jugend von erst 4,5 Jahren, präsentiert sind dieser Single Malt Whisky mit einem langanhaltenden warmen kräftigenTorfaroma, mit leichten salzigen Anklängen. Ein edler Whisky, welchen man nicht im Bayerischen Wald vermuten würde.

Ausbau: 4,5 Jahre first fill Oloroso Sherry Cask, Cask No. 81, Losnummer LA215

Besonderheit: non chill-filtered, natural colour, limited edition 895 Flaschen. Nach tradioneller Art wird Coillmor Bavarian Single Malt Whisky im taditionellen Rau- und Feinbrandverfahren destilliert. Für die Herstellung wird ausschließlich stark getorftes schottisches Gerstenmalz verarbeitet. Einen besonderen Stellenwert bei der Herstellung unseres Whiskys nimmt das kristallklare und besonders weiche Bergquellwasser des Bayerischen Waldes ein. Die Lagerung von 4,5 Jahren auf einem first fill Oloroso Sherry Cask ist verantwortlich für einen sehr intensiven, aber gut strukturierten kräftigen Körper. Destillateur: Gerhard Liebl jun. Name: Coillmór (gälisch) bedeutet übersetzt Coill = Wald, mór = groß. Bad Kötzting liegt inmitten des Bayerische Waldes, dem grünen Dach Europas. So bekam Coillmór seinen Namen Rohstoff: 100% Bayerisches Gerstenmalz Sommergerste (Spezial-, und Rauchmalz) Gärdauer: 3-5 Tage Wasser: frisches Felsquellwasser aus der Quelle des Kaitersberges (Hausberg von Bad Kötzting) 1. Brand: 24.02. 2006 Brennverfahren: Doppelte Destillation 400 Liter Rohbrandblase 150 Liter Feinbrandblase Holzfässer: Der 3-jährige Whisky reift auf 225 l Fässern aus Amerikanischer Weisseiche in 1. oder 2.Belegung. Die Spezialabfüllungen (teils single-cask) lagern in 200 l Ex-Bourbon-, 500 l Sherry-, 225 l. Port-, 350 l Cognac-, und 225 l Bordeauxfässern. Einlagerung bei: 65% vol. Alkohol Abfüllgröße: 0,7 Liter Flasche Filtration: keine Kaltfiltration und keine Farbangleichung mit Zuckercoleur


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    Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeiten für andere Länder und Informationen zur Berechnung des Liefertermins siehe hier: Versandinformationen

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