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Deutschland

Coillmór 5 Jahre Bavarian Single Malt 0,7 L
Bordeaux Single Cask 398

Coillmór 5 Jahre Bavarian Single Malt 0,7 L Bordeaux Single Cask 398
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Brennerei Liebl
Brennerei Liebl GmbH
Jahnstraße 11-15
93444 Bad Kötzting
Deutschland
Region: Bad Kötzing / Bayern
Abfüller: Gerhard Liebl Destillerie
Typ: Single Malt
Jahrgang: 2009
Alter: 5 Jahre
Destilliert am: 10.2009
Abgefüllt am: 2015
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 432
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,500 kg
53,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 77,07 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7493950

Charakteristik: In der Summe war das Rotweinfass über 10 Jahre mit tiefdunklen und kräftigen Weinen der Traubensorte Cabernet Franc belegt. Bereits im Bouquet präsentiert sich ein intensiver, kräftiger Duft von kräftigen Cabernet-Tönen. Am Gaumen präsentiert sich eine reife Eleganz mit schönen weichen und fruchtigen Körper, sowie ein langer Nachhall mit einer leichten Vanillenote.

Ausbau: Über 5 Jahre auf frisch entleerten Bordeaux Rotweinfässern. 

Besonderheit: Die neue Abfüllung Coillmor Bordeaux Single Cask lagerte über 5 Jahre auf frisch entleerten Bordeaux Rotweinfässer.Name: Coillmór (gälisch) bedeutet übersetzt Coill = Wald, mór = groß. Bad Kötzting liegt inmitten des Bayerische Waldes, dem grünen Dach Europas. So bekam Coillmór seinen Namen Rohstoff: 100% Bayerisches Gerstenmalz Sommergerste (Spezial-, und Rauchmalz) Gärdauer: 3-5 Tage Wasser: frisches Felsquellwasser aus der Quelle des Kaitersberges (Hausberg von Bad Kötzting) 1. Brand: 24.02. 2006 Brennverfahren: Doppelte Destillation 400 Liter Rohbrandblase 150 Liter Feinbrandblase Holzfässer: Der 3-jährige Whisky reift auf 225 l Fässern aus Amerikanischer Weisseiche in 1. oder 2.Belegung. Die Spezialabfüllungen (teils single-cask) lagern in 200 l Ex-Bourbon-, 500 l Sherry-, 225 l. Port-, 350 l Cognac-, und 225 l Bordeauxfässern. Einlagerung bei: 65% vol. Alkohol Filtration: keine Kaltfiltration und keine Farbangleichung mit Zuckercoleur


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