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Deutschland

Ziegler Aureum 5 Jahre 0,7 L
Peated

Ziegler Aureum 5 Jahre 0,7 L Peated
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Land: Deutschland
Region: Spessart
Abfüller: Edelobstbrennerei Gebr. J. & M. Ziegler GmbH
Typ: Malt Whisky
Alter: 5 Jahre
Destilliert am: ca. 2014
Abgefüllt am: 11.04.2019
Alkoholgehalt: 47,0 % vol
Torfgehalt: spürbar
Inhalt: 0,700 Liter
48,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 69,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7435615

Aroma: Eine sanfte Malzsüße, verschmolzen mit Röstaromen und etwas Rauch. Markante Anklänge von Quitte und gelben Früchten.


Ausbau: Nach fünf Jahren Reifelager in gebrauchten Eichen-Fässern aus dem Spessart, einer Kombination von gebrauchten Sherry-, Port- und Bourbonfässern, ist es nun möglich, einen balancierten, mit merklicher – von Torf-Charakteristik geprägten Whisky, zu erhalten. 

Das Haus Ziegler brennt seit fast 150 Jahren Edeldestillate. Für den whisky läßt man Bio-Gerste von einer jahrhundertealten Privatbrauerei aus der Region mälzen, die anschließend die Maische nach den Vorgaben der Brennerei herstellt. Nach der Destillation im Doppelbrennverfahren, gelangt nur das Herzstück zur Reifung in die Fässer.

"Freudenberg am Main - das sind nicht die schottischen Highlands.
Das Klima der Region ist von einer mediterranen Leichtigkeit, die Winter sind mild, die Sommer oft sehr warm. Der markante Buntsandstein, der Main und die vielen Sonnenstunden geben der unterfränkischen Landschaft ihr besonderes Flair.
In dieser eigentlichen Whisky-untypischen Umgebung wird einer der besten deutschen Whiskys gebrannt: der Aureum 1865.
Die Brennerei Ziegler, die sich als Genussmanufaktur versteht, präsentierte ihren ersten Single Malt Whisky Anfang 2010.
Warmes Goldblond, verführerisch malzig und rein: Farblich ist der Ziegler Aureum 1865 Single Malt Whisky nicht von einem schottischen Whisky zu unterscheiden. Mehr als 150 Jahre Brenn-Erfahrung liegen in diesem Whisky und deshalb wurde auch das Gründungsjahr der Ziegler Brennerei Teil des Namens."


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