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A-Z Irish Whiskey

St. Patrick's Irish Whiskey 0,7 L

St. Patrick's Irish Whiskey 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
St. Patricks
St. Patrick's Distillery,
St. Patrick’s Mills
T12 YEOC Douglas Cork
Irland
Land: Irland
Region: Nordirland
Abfüller: St. Patrick's Distillery
Whiskytyp: blend
Alkoholgehalt: 40,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,000 kg
38,94 € inkl. 16% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 55,63 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7415446

Charakteristik:  Ein außergewöhnlich geschmeidiger ausgewogener und auch komplexer Whiskey, seine Geschmeidigkeit hat er von jungen Grain Whisky, der langanhaltende Nachklang von ausgereiften alten Malts. St. Patricks ist ein ausschließlich in Ex-Bourbonfässern gereifter Irish Blend Whiskey. Er wir in kleinen Chargen und mit hohen Qualitätsansrüchen hergestellt. Der St. Patrick's Blend besteht aus einen 3-jährigen Grain Whiskey und einem 21-jährigen Single Malt Whiskey. Das Zusamenspiel von Garin und Malt harmoniert sehr gut. Seinen wiederum einzigartigen Geschmack verdankt der St. Patricks Whiskey der Tatsache, das Grain- und Malt Whiskey aus verschiedenen Brennereien stammen.Im Aroma fruchtig nach Grapefruit und Litschi, im Hintergrund Bourbon, Holz und Malz.  Im Geschmack ein Hauch von verbranntem Holz, Malz, Mandeln und gelbe Früchte.  Im Nachklang trocken und langanhaltend.

Ausbau: St. Patricks Irish Whiskey is matured for more than 3 years in first fill bourbon barrels using 3 year old grain blended with 21 year old malt.

Besonderheit: Die St. Patrick's Distillery Ltd. wurde erst am 17. April 2014 in Cork registriert, ist also ein sehr junge Firma. Die gegenwärtigen Direktoren William Walsh und Tom Keightley sind jedoch alte Fahrensmänner, die zusammen bereits bei 15 anderen Irish Companies leitend tätig waren oder sind, von denen 9 schon geschlossen sind. Jung wie sie sind, ist der Broterwerb der jungen Firma Gin und Vodka. Aber nicht irgendwelche. Die Spirits für diese Produkte werden aus bestimmten Kartoffelsorten destilliert und beworben als guaranteed gluten free (garantiert glutenfrei). Es wurden 18 Monate und mehr als 200.000 Euro in die Unternehmung gesteckt und unter anderem eine 2500 Liter Blending- und Bottlinganlage in den Woollen Mills in Douglas errichtet, wo 5 Beschäftigte arbeiten. Ziel ist es, Spirituosen von Charakter, Geschmack und Persönlichkeit zu produzieren, daher auch keine Grains als Grundlage für den Alkohol, die leicht umwandelbaren Zucker enthalten, sondern Kartoffeln. Die Vodkas und Gins profitieren so von der einzigartigen natürlichen Süße der Kartoffel und der erstaunlichen Vielseitigkeit der Destillate. Mit "Small Batch Artisanal Methods" werden ein 100% Potato Vodka und einige Varianten von Potato Gins hergestellt. Der zusätzliche Bonus einer getreidefreien Destillation sei dabei, daß die Produkte auf natürliche Weise glutenfrei seien. Für Whiskey Liebhaber gäbe es den, wo auch immer hergestellten, St. Patricks Distillery Oak Aged Irish Whiskey. Distilled, Matured, Blended and Bottled in Cork, wahrscheinlich also bei Midleton. Die Geschichte mit dem natürlich glutenfrei hat die junge Firma auch gleicht in Schwierigkeiten gebracht. Nach den Regelungen der Food Safety Authority of Ireland kann man nicht mit Adjektiven wie glutenfrei werben, wenn Produkte der selben Kategorie generell über diese Eigenschaften verfügen. Da destillierte Spirituosen grundsätlich glutenfrei sind, selbst wenn glutenhaltiges Getreide bei der Herstellung verwendet wurde, ist das ein Verstoß und irreführende Werbung. Ebenso wie St. Patricks behaupted, ihre Produkte seien Laktose frei, kein Kunststück, da keine Milch verarbeitet wird.


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