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Cooley

The Tyrconnell 10 Jahre Port Finish Whisky 0,7 L

The Tyrconnell 10 Jahre Port Finish Whisky 0,7 L
Quelle: The Tyrconnell
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
The Tyrconnell
The Kilbeggan Distilling Company
Lower Main Street
Kilbeggan
Co. Westmeath
Irland
Land: Irland
Region: Dundalk
Abfüller: Andrew A. Watt & Co.
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 10 Jahre
Destilliert am: ca. 1997
Abgefüllt am: 2007
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Mit Farbstoff: Ja
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
48,69 € inkl. 16% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 69,56 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7481621

The Tyrconnell 10 Jahre Port Finish


Farbe: Typisches rosè eines Port Fininishings.  Aroma: Süß und weinig, malzig, einladend. Früchte und Honig, Eichenholztöne.

Geschmack: Sein seidiger und leicht süßer Geschmack von reichhaltiger Fruchtigkeit, Honig und Gewürzen klingt langsam ab und macht Platz für einen wunderschönen, anhaltenden Nachklang mit einem Finish auf Eichenholznoten.

Ausbau: Bourbon Casks, 6 Monate Port Finishing.

Besonderheit: Die 46,0% könnten bedeuten, daß er Non Chill-Filtered ist, wahrscheinlich auch doch nicht gefärbt. Nachdem er zunächst in Bourbon-Fässern lagert, reift er zwei Jahre in Sherry-Fässern nach. Die ursprüngliche Watt Distillery geht auf das Jahr 1762 zurück und hatte eine stolze Whiskytradition.

Der Tyrconnell war ihr Flagschiff, ein Bestseller in den USA vor der Prohibition. Der Name kommt von einem sehr erfolgreichen Rennpferd, welches die Familie Watt besaß. Dieser historische Whisky Name wurde von der Cooley Distillery erworben und wiederbelebt. Die Watts dürften aber keinen irischen Single Malt als Tyrconnell abgefüllt haben, eher einen Pure Pot Still. Die Gold Medal bei der International Wine & Spirits Competition 2004 zeigt, daß dieser moderne Tyrconnell nicht so schlecht sein kann. Er ist immerhin the fastest growing Irish single malt. Nicht, daß dies bisher eine sehr große oder besonders traditionsreiche Kategorie gewesen wäre, bisher gab es ja nur Bushmills Malts. "Er wird damals wie heute im Pot Still Verfahren ausschließlich aus gemälzter Gerste destilliert." Das dürfte so nicht stimmen, zumindest das damals. Immerhin hat Cooley bei diesen Abfüllungen auf das irreführende "Pure Pot Still Whisky" als Bezeichnung für ihren Single Malt verzichtet. 


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