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Teeling

Teeling Irish Whiskey Sommelier Selection 0,7 L
Margaux Wine Cask Finish

Teeling Irish Whiskey Sommelier Selection 0,7 L Margaux Wine Cask Finish
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Teeling Whiskey Co.
Land: Irland
Region: Dundalk
Abfüller: The Teeling Whiskey Co.
Typ: blended whiskey
Abgefüllt am: 2020
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
48,95 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 69,93 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7481677

Charakteristik:
Farbe: Mittelgoldene Farbe, mit sehr dicken, langsamen, sehr viskos.

Aroma:
Eine leichte pikante Fleischnote, fast leichten Rauch, hellgrüne Früchte, grüne Trauben, Reineclauden, kandierte Zitronenscheiben und ziemlich süß, vielleicht Zuckerguß. Langsam kommen rote Früchte und Beeren durch, definitiv Preiselbeeren und rote Johannisbeeren.

Geschmack:
Der Gaumen ist ziemlich leicht, was Fruchtigkeit angeht, ziemlich elegant, ein sehr öliges Mundgefühl, eine Mischung aus Puderzuckersüße und etwas dunkler Schokoladenbitterkeit, wieder kandierte Zitronenscheiben, definitiv einen Weineinfluß, und die Gewürze kommen - vielleicht wieder Chili und Dijon-Senf?

Im Nachklang lange, Süße, Schärfe und ein wenig Bitterkeit wie am Gaumen, Puderzucker, schwarze Kirschen und Chili und dunkle Schokolade sind wieder da und alles verblaßt sehr langsam.


Ausbau: bourbon casks (?), finished in Margaux wine casks 18 months

Besonderheit: non chill-filtered – natural character …? limited edition 7500 Flaschen laut internet. Kein Wort von natural colour.
Ein Irish whiskey... blend, grain oder irgendeiner. Auf der Packung steht was vom flagship small batch blend.
Der Titel Sommelier Series läßt weitere Abfüllungen befürchten.

Bereits im Herbst 2014 begann Teeling mit der Veröffentlichung von Teeling single malt Irish whiskies die 100% malt whiskies waren. Die stammten noch aus Cooley Tagen, denn aus der neuen Dubliner Teeling Destillerie gab es noch keinen fertigen whiskey.


  1. *

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