Islay Mist 12 Jahre
Farbe: Ein schöner Bernsteinton.
Aroma: Torfig, glühend, nach Heidekraut und Zuckersirup, präsentiert sich reif und komplex, eine wunderschöne offenbarung der Elemente von der Isle of Islay.
Geschmack: Sehr ausgewogen, ein hin und her zwischen getrockneten Früchten mit einer Süße von Damaszenerpflaumen und heidekrautigem Rauch.
Im
Nachklang langanhaltend, voluminös und luxuriös, mit einem Hauch von Tabak und Heidekraut.
Ausbau: Bourbon und Sherry Casks
Besonderheit: Der Islay Mist ist ein ausgezeichneter Blend, welcher die torfigen Aromen von Islay Whiskies mit einem sanften und verführerischen Ton verbindet. Der Islay Mist Blended Scotch wurde 1922 auf Islay geschaffen um den 21st Birthday of the 1st Lord Margadale zu feiern.
Man dachte der lokalen Single Malts, Laphroaig, könnte zu schwer für den Geschmack all der Gäste sein und so kam man auf diesen einzigartigen Blend von Laphroaig mit Speyside Malts und Grain Whisky, er enthält unter anderem auf
Glenlivet.
Das Ergebnis war eine perfekte Synthese der unverwechselbaren Torfnoten, Rauch und Seeluft, wie man sie in Islay Malts findet und den geschmeidigeren, süßeren Einflüssen von Speyside Malts.
Den Islay Mist gibt es als Deluxe, 8, 12 und 17 Jahre alten Whisky - Each bottle proudly bears the Great Seal of Islay unique to our whisky.
MacDuff International (Scotch Whisky) wurde 1992 von Stewart MacDuff, Charles Murray und Ted Thomson gegründet, Veteranen mit insgesamt 75 Jahren in der Scotch Whisky Industry.
Die Vision war es, eine stolze Tradition von unabhängigen Scotch Whisky blenders weiterzuführen, Qualität, Verläßlichkeit und am wichtigsten, the personal touch in diesen Tagen multinationaler Drinks Giganten mit unzähligen Marken zu bieten. Zu diesem Zweck wählte und erwarb MacDuff International speziell drei der ältesten blended whisky Marken, die es noch gab, Grand Macnish, Lauder’s und den Islay Mist als Eckstein der neuen Unternehmung.
Zu Hause in Glasgow, kann sich MacDuff auf ein Expertenteam von den Direktoren bis zum Vertrieb verlassen und kann dem Kunden ein unvergleichliches Maß an Unterstützung anbieten. Die beständig hohe Qualität der blends und malts hält master blender Gilmour Burnet aufrecht, formerly master blender for Johnnie Walker. Heute hat MacDuff International ein Portfolio mit verschiedenen blended scotches, single malts und pure malt, abgefüllt in Schottland oder in bulk angeboten und verschickt gegenwärtig über 3 Millionen Flaschen in über 50 Länder.
Jedoch bleibt der Fokus auf der Produktion von premium quality blended Scotch whisky, die die illustren Vorgänger Robert MacNish und Archibald Lauder, für gut befunden hätten. Das Portfolio umfaßt Grand Macnish, Lauder's, Islay Mist in den Varianten Deluxe, 8 Year Old, Peated Reserve, 12 Year Old und 17 Year Old. Einige der Angebote gibt es in 5cl, 35cl, 70cl, 750ml, Litre und 1.75ltr. Flaschen. Daneben kommen bzw. kamen von Macduff International auch der Strathbeag Blended Scotch Whisky, Cumbrae Castle Blended Scotch Whisky, Regent Blended Scotch Whisky und der Glenbeg Highland Single Malt Scotch Whisky, den es nicht mehr gibt.
