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Blair Athol

Blair Athol 2007 13 Jahre, Cask 2307
Vintage, Signatory 0,7 L

Blair Athol 2007 13 Jahre, Cask 2307 Vintage, Signatory 0,7 L
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Blair Athol Distillery
Land: Schottland
Region: Östliche Highlands
Abfüller: Signatory
Typ: Single Malt
Jahrgang: 2007
Alter: 13 Jahre
Destilliert am: 07.06.2007
Abgefüllt am: 24.07.2020
Alkoholgehalt: 43,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,300 kg
35,82 € inkl. 16% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 51,17 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7417525

Charakteristik: 
Farbe: Gold.

Aroma: Etwas pfeffriges Malz, Vanillee, eine Note nach sehr trockenem sherry und einiges an Holzwürze.

Geschmack: Wärmende Eiche und Zimt, gefolgt von eichiger Vanille, einiges an Tanninen und einer adstringirenden Note. Durchaus etwas süßes aber eben auch nicht.

Im Nachklang Citrusnoten, Vanille und einige Eiche.


Ausbau:  hogshead, Cask No. 2307


Besonderheit: einzelfaßabfüllung, möglicherweise non chill-filtered, natural colour, limited edition.

Ein paar casks vorher,  2294 + 2295 vom gleichen Destillationstag, mußten noch gemeinsam in die Flasche, das war schon im Februar 2018. Da waren sie erst 10 Jahre alt.

Ein Blair Athol in dem Alter aus dem sherry cask hätte was, aber der hier hat vielleicht auch etwas ...  wahrscheinlich mehr distillery character.
Blair Athol, Hauptbestandtteil und so etwas wie Heimat der Bell's whiskies, bekommt nicht die Anerkennung, die sie verdiente.
Die bottlers note gibt aber einen Eindruck, warum der oft übersehene Blair Athol bei blendern einen so guten Ruf hat.


  1. *

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