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Fettercairn

Fettercairn 21 Jahre 1997 21 Jahre Signatory Whisky 0,7 L
Cask Strength Collection Cask 5611 & 5612

Fettercairn 21 Jahre 1997 21 Jahre Signatory Whisky 0,7 L Cask Strength Collection Cask 5611 & 5612
Quelle: Kirsch Whisky
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Signatory
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd.
Edradour Distillery
PH16 5JP Pitlochry, Perthshire
Schottland
Land: Schottland
Region: Östliche Highlands
Abfüller: Signatory
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1997
Alter: 21 Jahre
Destilliert am: 10.10.1997
Abgefüllt am: 15.02.2019
Alkoholgehalt: 58,0 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 502
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 2,000 kg
119,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 170,71 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7417087

Fettercairn 21 Jahre 1997 21 Jahre Signatory


Farbe: Ein goldleuchtendes Gelb.  Aroma: Zeigt in der Nase Anklänge von Steinfrüchten und Honig mit einem Hauch von Ingewerkeksen, komplex und füllig.

Geschmack: Zu Beginn am Gaumen ein Hauch von Erde, öffnet sich mehr und mehr mit Noten von weißer Schokolade und frischem Pfirsich, hintergründig etwas Vanille und leichte Eichenholznoten.

Im Nachklang typisch Fettercairn, leicht pflanzlich und mit krümeligem braunem Zucker.

Ausbau: Einzelfaßabfüllung, ungefiltert und ungefärbt, Hogsheads Cask N° 5611 & 5612

Besonderheit: Die Fässer 5609 & 5610, ebenfalls Hogsheads, wurden bereits 2017 in der The Un-Chillfiltered Collection abgefüllt.

Die im Besitz von Whyte & Mackay befindliche Brennerei war im Dornröschenschlaf. Zumindest was die whiskies anging. Bis 2010 gab es im wesentlichen einen 12 jährigen, in Deutschland als 1824 bekannt.

2010 entschied der damalige indische Besitzer von W&M es sei an der Zeit, Fettercairn breiter auf den Markt zu bringen. Der 12er wurde durch den alterslosen Fior ersetzt, es erschienen ein 24er 1984 destilliert, ein 30er 1978 destilliert und ein 40er Fettercairn 1969 destilliert. Sie haben alle die selbe Farbe.



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