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Glen Garioch

Glen Garioch 15 Jahre 1997 The Renaissance Whisky 0,7 L
1st Chapter in a Four Part Story

Glen Garioch 15 Jahre 1997 The Renaissance Whisky 0,7 L 1st Chapter in a Four Part Story
Quelle: Glen Garioch Distillery
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Glen Garioch Distillery
Morrison Bowmore Ltd.
Distillery Road
AB51 0ES Oldmeldrum, Aberdeenshire
Schottland
Land: Schottland
Region: Östliche Highlands
Abfüller: Glen Garioch Distillery
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1997
Alter: 15 Jahre
Destilliert am: 1997
Abgefüllt am: 2014
Alkoholgehalt: 51,9 % vol
Torfgehalt: leicht
Mit Farbstoff: Ja
Flaschenanzahl: 12000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
84,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 121,07 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7466622

Glen Garioch 15 Jahre 1997 The Renaissance


Charakteristik:
Deutlich nach Highland Toffee, cremiger Butterscotch, Schokolade-Ingwer-Kekse und spritzige Zitrusschalen führen zu Honig-glasierten gebackenen Aprikosen und zimtwürzer Orange verwoben mit geschmeidigem malzigen Karamell und Malzzucker. Dazu ein Hauch Ingwer-Marmelade auf warmen Toast mit Butter und einem Finish von Granary Toast, Toastbrot mit Körnern.

...eine andere Beschreibung:

Farbe: Bernstein, klar und golden.   Aroma: Karamell, Butterscotch und Malzzucker mit leichter Muskat- und Zimtwürze. Etwas Wasser verstärkt die Würze mit kandierten Ingwer und sich zeigenden Ingwerkeksen.

Geschmack: Voll im Körper, mit mehr Karamell und butterscotch, Vanillefudge und Schokolade mit durchsetzungsfähigen Noten von Ingwerkeksen und Zimtwürze. Etwas Wasser zähmt die Gewürze, bringt getrocknete Aprikosenfrucht, zestiges Citrus und schwache Honigsüße hervor.

Im Nachklang Ingwerkekse, Orange Marmelade und Zimtwürze. Toffee und Gewürze über die ganze Zeit.

Ausbau: Bourbon und Sherry Casks, abgefüllt in Faßstärke, ungefiltert und ungefärbt.

Besonderheit: Glen Garioch war von 1995 bis 1997 geschlossen. Glen Garioch, zugehörige bei Morrison Bowmore, sollte kurz nach der Übernahme durch die japanische Muttergesellschaft Suntory im Jahr 1994 ein Jahr später eingemottet werden. Sie stand sogar zum Verkauf.

Aber es fand sich kein Käufer, so daß sie 1997 wieder von Morrison Bowmore eröffnet wurde. Bis dahin hatte Glen Garioch einen lightly peated style of whisky gemacht, aber mit der Wiedereröffnung von 1997 entschied Suntory diese Praxis zu beenden und zu einem non peaty style über zu gehen.

Als Glen Garioch nach der Renovierung und der Pause wieder in Betrieb ging um keinen torfigen Whisky mehr zu produzieren, gab es berechtigte Enttäuschung und Bedenken bei den Fans. Glen Garioch hat diese leicht ironisierend aufgenommen und die The Renaissance Collection aufgelegt.

"Showcasing Glen Garioch's deliciously different house style following its reawakening in 1997, this first chapter in a four-part story reveals the spirit's character at 15 years old - rich and full-bodied with fruit and spice."

Nein, 1997 hat die Welt nicht aufgehört, sich zu drehen und auch die Wasserquelle ist nicht wieder ausgetrocknet. The Renaissance Collection baut auf dem - neuen -house style auf, mit reichen Toffee und Schokolade-Ingwer-Noten, mit Süße, Honig-Aprikose und Orange ausgewogen. Die drei folgenden Ausgaben (2015, 2016 und 2017) werden jährlich veröffentlicht werden und schaffen eine Zusammenstellung, die den faszinierenden Fortschritt des neuen Glen Garioch spirit in den casks dokumentiert.

Rachel Barrie, Master Blender at Morrison Bowmore, said:

The scene is set at (Oldmeldrum) the granary of Aberdeenshire for a wonderful story that charts the development of Glen Gariochs house character each year since the distillery re-opened in 1997. This exciting compilation of four single malt whiskies will demonstrate how the Glen Garioch house style develops each year with the release of a 15, 16, 17 and 18 year old, all created from whisky distilled since 1997 and starting with the rich sweet and baked fruit character of the 15 year old.


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