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Gegründet im Jahre 1825, ist Glencadam eine der ältesten legalen Destillerien in Schottland (erst 1822 wurden in Schottland Brennereien durch den "Illicit Destillation Act" genehmigt). Glencadam ist die einzige noch aktive Destillerie aus dem ehemaligen Königreich Angus, in der Nähe der Royal Burgh of Brechin gelegen.
Nach verschiedenen Besitzerwechseln ist Glencadam seit 2003 im Besitz von Angus Dundee Destillers, einer unabhängigen Destillerie im Besitz der Familie Hillman.
Farbe: Warmes Gold. Aroma: Cremig, florale gemälzte Gerste mit Andeutungen von Vanille, welche die Ankunft gemischter Sommerfüchte willkommen heißen.
Geschmack: Bananen, Ananas, Birnen und gekochter Zuckebonbons verschmelzen mit einem köstlichen Mix von sanften Gewürzen. Im Nachklang floral mit der Süße von Birnendrops.
Ausbau: First class American white oak bourbon barrels und whisky gefinished in den finest Spanish Oloroso Sherry butts.
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