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Grain Whisky

Strathclyde 28 Jahre 1987 Wilson & Morgan 0,7 L
Single Grain Barrel Selection Cask 61883-88

Strathclyde 28 Jahre 1987 Wilson & Morgan 0,7 L Single Grain Barrel Selection Cask 61883-88
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Wilson & Morgan
Wilson & Morgan Limited
24 Great King Street
EH3 6QN Edinburgh
Schottland
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Wilson & Morgan
Whiskytyp: Single Grain
Jahrgang: 1987
Alter: 28 Jahre
Destilliert am: 1987
Abgefüllt am: 16.03.2016
Alkoholgehalt: 50,8 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 279
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
153,50 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 219,29 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Lieferung: Versandkostenfrei
Artikel-Nr.: 7449304

Strathclyde 28 Jahre 1987 Wilson & Morgan Single Grain


Aroma: Das typische Strathclyde Profil, sehr aromatisch nach Minze, Sandelholz und Moos.

Geschmack: Gleichzeitig sehr süß mit Heidehonig und Vanille und auch kräutrig mit Enzianwurzel und kampfer. Das Wechselspiel von Süße und der medizinischen Bitterkeit ist besonders aufregend und hält minutenlang an, keiner von beiden kann gewinnen. Wird für einen Moment pfeffrig, dann nach Tannine und kehrt dann zu einer weichen Süße zurück.

Ausbau: Einzelfaßabfüllung in Faßstärke, nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff, Bourbon Cask.

Besonderheit: Die Basis für diesen Grain dürfte Mais gewesen sein, aber wo kommen die medizinische Noten in diesem Grain her?

Die Brennerei wurde 1927 von der Scottish Grain Distillery Co. in Glasgow gegründet und dient der Produktion von Grain Whisky. Auf dem Betriebsgelände wurde 1957 auch die Kinclaith Malt Distillery gegründet, die einst Malts Kinclaith und Glen Flaggler produzierte. Sie wurde jedoch 1975 nach dem Verkauf an Whitebread & Co geschlossen, die Raum für die Erweiterung von Strathclyde brauchten. Kinclaith und Glen Flaggler Whisky's sind kaum noch zu bekommen, was man findet sind historische Anmerkungen zur Geschichte der Whisky Produktion Schottlands. Mittlerweile gehört die Strahclyde Brennerei zum Pernod Ricard-Konzern, ebenso wie die ehemalige Port Dundas Grain Distillery entnimmt auch Strathclyde das zur Produktion benötigte Wasser dem Loch Katrine.  Strathclyde Grain Whisky entsteht in sieben Coffey-Stills, deren maximale Produktionskapazität beträgt 39.000.000 ltr. pro Jahr.


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Wilson & Morgan
Jemand der Whisky liebt, kann kein schlechter Mensch sein ! W.C. Fields (1880-1946) Wilson & Morgan ist ein italienischer Abfüller und gehört zum Getränkekonzern Rossi & Rossi. Meist werden Einzelfässer abgefüllt, und unter dem Label "Barrel Selection" mit 46% im schwarzen Geschenkkarton angeboten. Es gibt auch Abfüllungen in Fassstärke...
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