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Farbe: Weißwein. Aroma: Phenol und Teeröl dominieren mit einem Hauch Kakaobohnen. Staubiges Sandelholz schafft eine leichte Trockenheit vermischt mit Andeutungen von gebackenen Mandeln und gesalzenen Cashews. Ein beeindruckender Mix von leichten, süßen und rauchigen Aromen. Sehr vielversprechend.
Geschmack: Ziemlich eindimensional, Rauch bis in den Kern hinein. Leicht grasig darunter, mit etwas vom trocken-nussigen Charakter vom Aroma, der folgt und begleitet wird von einem körnigen, sperrigen Mundgefühl. Einfacher, angenehmer Whisky für Torffreaks.Im Nachklang kurzlebig, rauchig im finish, wird grasig und seetangähnlich bis er schließlich verklingt.
Ausbau: Ex-Bourbon-Barrels.
Besonderheit: Ein Vatted Malt, ungefiltert und ungefärbt.
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Von Fred Douglas Laing 1948 gegründet, ist man spezialisiert auf die Auswahl und Vermarktung von Scotch Whiskies. Bei Douglas Laing selektierte man die besten und seltensten Fässer aus Brennereien in ganz Schottland.
