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Caol Ila

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Elements of Islay CI5
Full Proof, Speciality Drinks Ltd 0,5 L

Elements of Islay CI5 Full Proof, Speciality Drinks Ltd 0,5 L
Quelle: Specility Drinks
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Caol Ila Distillery
Caol Ila Distillery
PA46 7RL Port Askig, Isle of Islay
Schottland
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Speciality Drinks Ltd.
Whiskytyp: Single Malt
Abgefüllt am: 26.07.2012
Alkoholgehalt: 58,3 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: stark
Inhalt: 0,500 Liter
Gewicht: 1,200 kg
77,93 € inkl. 16% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 155,86 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7437212

Elements of Islay CI5 Speciality Drinks


Farbe:
Helles Gold.  Aroma: Steinobst mit Heidehonig und einem wachsartigen Oberton. Ein subtil salziger Charakter und sanfter Torfrauch deuten auf gesalzenes Karamell.

Geschmack: Mandarinen und Nektarinen mit Buttertoast und Butterkeks. Warm am Gaumen, entwickelt einiges an Holzkohlerauch. Im Nachklang reicher Honig und Vanille, die verweilen, während Meersalz und Rauch sich verflüchtigen.

Ausbau: Refill Bourbon Casks

Besonderheit: The Elements of Islay Serie ist ganz von der Chemie, bzw. Pharmazie inspiriert. Die Bezeichnungen auf den Etiketten erinnern an das Periodensystem der Elemente oder chemische Formeln und sogar die verwendete Flasche heißt 'pharmacy. Die Serie The Elements besteht aus individuellen Batches, typischerweise geblended aus 5 - 20 Fässern von Single Malts einer Brennerei. Für alle Destillerien auf Islay wurde daher ein Element Symbol geschaffen, daneben steht die Batch Number als Cl für Caol Ila und 4 für Batch 4.


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Caol Ila Distillery
Die Caol Ila Brennerei (gesprochen: Kall Ihla) liegt an einer kleinen versteckten Bucht in der Nähe von Port Askaig. Hält man seine Nase über ein Glas Caol Ila Single Malt, erinnern die rauchig-maritimen Aromen an eine Zeit, zu der die Leute von Islay noch meist von der Fischerei und vom Torfstechen lebten. Noch immer ...
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