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Port Ellen

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Port Ellen 37 Jahre 1979 - 2017 Special Release Whisky 0,7 L

Port Ellen 37 Jahre 1979 - 2017 Special Release Whisky 0,7 L
Quelle: Diageo
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Diageo
Diageo Deutschland GmbH
Reeperbahn 1
20359 Hamburg
Deutschland
Land: Schottland
Region: Islay
Abfüller: Diageo
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1979
Alter: 37 Jahre
Destilliert am: 1979
Abgefüllt am: 2017
Alkoholgehalt: 51,0 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: spürbar
Flaschenanzahl: 2998
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,800 kg
2.795,00 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 3.992,86 €/Liter
Limitierung: 1 Artikel pro Kauf
Lieferzeit: 4-7 Tage *
Lieferung: Versandkostenfrei
Verfügbar: 1 Artikel
Artikel-Nr.: 7479930

Port Ellen 37 Jahre Special Release 2017


Wie im letzten Jahr ist es der älteste Port Ellen, der jemals präsentiert wurde. Ein eleganter Klassiker, der stilvoll alle gewünschten Noten bietet, mit einem feinen Gleichgewicht aus süßem Obst, Zitrusfrüchten mit Honig, Rauch, Wärme und Eichenholz.

Farbe: Einschönes dunkles Gold.  Aroma: Reichhaltig, mittel bis schwer in der Nase,  Torfrauch, feuchte Baumrinde, verkohltes Wachs, Blumen und tropische Früchte, gefolgt von wohl bekanntem Chamois-Leder und Zitronensorbet. Der Duft entwickelt sich wie ein frisch gemähtes Tal voller Wildblumen und Grasflächen. Daraufhin folgt eine dunklere, würzige Erdigkeit mit trockenem Torf und Reisig. Das Leder nimmt Würze auf und alles windet sich in einem zartduftenden Holzrauch.

Ein Tropfen Wasser macht das Aroma besonders weich und wachsig und erhöht das Aroma von Duftkerzen mit einem Hauch Zimt und deutlichem Rauch, warmen Gewürzen, Honig sowie tropischen und Steinfrüchten.

Geschmack: Fabelhaft weich, ölige Textur, süß und fruchtig. Zitrusfrüchte, dann pikante Erdigkeit mit duftendem, feuchtem Gras, reifen Früchten (gewürztenPfirsichen) und gewürztem, geräuchertem Fleisch. Wie auch bei der Nase bilden sich hier zuerst die erdigen Noten. Sie vermischen sich mit dunkler Schokolade, duftendem Holzrauch und gebrannter Orange, bevor die süßere, leichtere Note von frisch geschnittenen Äpfeln, gewürzt und gesüßt, für ein dynamisches Flair sorgt.

Ein Tropfen Wasser mildert die scharfe Würze und lässt Noten von Gartenfrüchten, leichter Holzkohle und weicher Süße mit etwas süßer Minze aufleben.

Im Nachklang glatt, wärmend und würzig mit aromatischem Rauch. Vollkornkekse, knackige grüne Trauben und nachhaltige, erdige Noten mit Anklängen an feuchte Blätter und Holzkohle. Wasser bringt diese Noten zur Geltung und sorgt für einen feinen rauchig-wachsigen Nachgeschmack.

Ausbau: Aus wiederbefüllten Fässern (Hogsheads) aus amerikanischer Eiche und wiederbefüllten Fässern (Butts) aus europäischer Eiche; abgefüllt1979. Faßstärke, ungefiltert und ungefärbt, limitierte auf 2998 Flaschen weltweit.

Besonderheit: Von Port Ellen, einer stillgelegten Destillerie und zwischenzeiltich abgerissenen, legendären Brennerei auf der Insel Islay. Im Vegleich zum 16. Release von 2016 eine deutliche Preissenkung, aber immer noch ein stolzer Preis. Heute ein sehr seltener und aufgrund seines Alters sehr begehrter Malt Whisky, der siebzehnte einer limitierten Serie jährlicher Abfüllungen.

Die jährliche Limitierung sichert die Verfügbarkeit dieses unwiederbringlichen Malt noch ein klein wenig länger.
Aus wiederbefüllten Fässern (Hogsheads) aus amerikanischer Eiche und wiederbefüllten Fässern (Butts) aus europäischer Eiche; abgefüllt1979. Nur 2.988 individuell nummerierte Flaschen weltweit.


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