Auchentoshan

Charakteristik:
Farbe: Allerliebst.

bottlers note: Aroma: Aromen von gedünsteten Pflaumen mit Balsamico-Glasur, roten Beeren und gekochten Nektarinen, süß und ölig. Ein Hauch von Maraschino-Kirschlikör, reichhaltigem Toffee und Karamell, Rosenblättern, Zimt und einem Hauch von duftendem Holz und tanninhaltigem Rioja Wein.

Geschmack: Korinthen, Back-Pflaumen, karamellisierte Feigen, süße Muscat Trauben, reichhaltige dunkle Schokolade mit Orangen aus Sevilla, aromatisierter butterscotch und süßer sherry Charakter.

Im Nachklang lang anhaltend, süß und intensiv mit duftenden Orangennoten, Kastanien und Sultaninen.

Ausbau: initially matured in bourbon casks for 21 years before being given an 8 year finish in PX casks

Besonderheit: non chill-filtered, möglicherweise gefärbt, sonst keine Angaben. Könnte nach 29 Jahren in Faßstärke sein, aber dazu auch kein Hinweis.

Eine Abfüllung von 2018, aber nur 29 nicht 30 Jahre alt. Anders als seine Kollegen in dieser Auchentoshan finishing Serie flog dieser etwas unter dem Radar.