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Farbe: Rubingold. Aroma: Sehr fruchtig, zu Beginn deutlich nach Mandarine, erinnert an einen Madeira mit Aromen von Himbeere, Pflaume und Maraschinokirsche.
Geschmack: Kraftvoll, dennoch geschmeidig, Blutorange, mit Muskat, Ingwer und Honigsüße. Im Nachklang von mittlerer Länge, ein Hauch von Bitterschokolade,rote Johannisbeeren, mit anhaltender Eichenholzwürze.
Ausbau: Französische Rotweinfässer und Bourbonfässer (Headstrong Casks which once held fine Red Wine & American Bourbon)
Besonderheit: Schon Ende September 2015 hat Beam Suntory zwei neue Abfüllungen für den Travel Retail Bereich von Auchentoshan herausgebracht. Dies geschieht im Rahmen einer neuen Strategie des Beam Suntory Konzerns, seinen Fokus auch im Travel Retail Sektor neu einzustellen. Die beiden Auchentoshans heißen Blood Oak und Noble Oak. Der Blood Oak reifte sowohl in französischen Rotweinfässern als auch in Ex-Bourbon Barrels, so ist auch die Reihenfolge auf der Packung angegeben, was ihm eine tiefe karmesin-goldene Farbe und den Namen verliehen habe. Beides ist nicht sinnvoll, denn auf dem Etikett steht "mit Farbstoff". Der zweite im Bunde ist der Noble Oak, inspiriert von der Eiche als Baum selbst, der nobleste und stärkste Baum den es gibt, zumindest in Europa. Dieser reifte in 1990 Vintagefässern, soll 24 Jahre alt sein, von Hand ausgesucht worden sein.
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