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Bladnoch 1990 Apple Syllabub Single Cask Whisky 0,7 L
Wemyss Malts

Bladnoch 1990 Apple Syllabub Single Cask Whisky 0,7 L Wemyss Malts
Quelle: Wemyss Malt
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Wemyss
Wemyss Malts
4 Melville Crescent
EH3 7JA Edinburgh
Schottland
Land: Schottland
Region: Lowland
Abfüller: Wemyss Malt
Whiskytyp: Single Malt
Jahrgang: 1990
Alter: 26 Jahre
Destilliert am: 1990
Abgefüllt am: 16.06.2016
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Flaschenanzahl: 196
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,400 kg
138,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 198,21 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
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Verfügbar: 2 Artikel
Artikel-Nr.: 7417222

Bladnoch 1990 Apple Syllabub Single Cask


Aus der Region Lowland ist ein 26-jähriger Bladnoch vertreten, genannt "Apple Syllabub", nach einem beliebten englischen Cremedessert. Der Name ist Programm, denn neben einer grasigen Lowland-Note hat dieser Tropen wunderbar fruchtige Cremigkeit.

Farbe: Gold.  Aroma: Ein Hauch von Zitronengras, Blätterteiggebäck, Pfirsich und flüssigem Honig.

Geschmack: Wunderschön nach gebackener Süßware, ein Hauch grüner Pfefferkörner, ein Touch von öligem Rauch und saftige weiße Trauben.  Im Nachklang anhatltend, von guter Länge, nach Karamell und Pfefferminz.

Ausbau: Ungefilterte und ungefärbte Einzelfassabfüllung, Hogshead

Herkunft: Die Familie Wemyss, gesprochen Weems, Wemyss Malts ist ein Familienunternehmen mit Sitz in Edinburgh. Als unabhängiger Abfüller werden unter "Wemyss Malts" Einzelfaßabfüllungen, selektiert in Zusammenarbeit mit Charles MacLean, mit merkwürdigen Namen wie Fennel Finale, Fenchelfinale oder Persian Anise auf den Markt gebracht. Man möchte mit der Namesgebung des Charakter des Fasses herausstellen.

Zum Wemyss Portfolio gehört auch eine Serie von handcrafted Bended Malts, wie Spice King, Peat Chimney und The Hive, ausgesuchte Einzelfaßsabfüllungen so ziemlich aller verfügbaren schottischen Destillerien, sowie der Premium Blend mit dem Namen Lord Elcho.

Besonderheit: Mittlerweile gehört die Kingbarns Distillery zu Wemyss Malts, Der Betrieb von Kingbarns begann im Januar 2015, die verwendete lokale, in Fife angebaute Gerste und Wasser stammen aus einer Quelle 100 m unterhalb der Brennerei. Milling, Mashing, Fermentation, Distilling und Filling findet hier statt und pro Woche werden etwa 24 Fässer New Make oder Spirit, von dem man sagt er sein fruchtig und floral, abgefüllt. Da Whisky für mindestens drei Jahre in Eichenholzfässern reifen muß, verkauft man ihn bereits jetzt schon als Kingsbarns Spirit Drink und wartet auf den Frühling 2018, wenn der erste Single Malt abgefüllt werden kann.


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