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Balblair

Vintage Malts in Perfektion - Balblair ist eine der ältesten Brennereien Schottlands. Seit 1790 hat sie ihren Sitz in den nördlichen Highlands nahe dem Städtchen Edderton. Heute ist Balblair die einzige relevante Destillerie, die ihre Premium Single Malts nicht statisch nach Alter, sondern ausschließlich als exklusive Jahrgangs-Selektion vermarktet.

Dabei wird jedes Fass und jeder Tropfen vom Distillery Manager genauestens geprüft. Nur jene Whiskys, die den absoluten Höhepunkt ihrer Reifezeit erreicht haben, werden zur Abfüllung freigegeben. Gereift wird überwiegend in ehemaligen Bourbonfässern, die entweder zum ersten oder maximal zum zweiten Mal zur Reifung benutzt werden. Besondere Abfüllungen erhalten ein Finish in alten Sherry-Fässern. Alle Balblair Vintage Malts beeindrucken mit ihrem harmonisch weichen Charakter, der von feiner Frucht und einer zarten Süße durchzogen ist.

Balblair 2004 Vintage 1st Release Bourbon Matured Whisky 1,0 L

Balblair 2004 Vintage 1st Release Bourbon Matured Whisky 1,0 L
Quelle: Balblair Distillery
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Balblair Distillery
Balblair Distillerie
Edderton
IV19 1LB Tain
Schottland
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Balblair Distillery
Typ: Single Malt
Jahrgang: 2004
Alter: ca. 10 Jahre
Destilliert am: 2004
Abgefüllt am: 31.01.2014
Alkoholgehalt: 46,0 % vol
Torfgehalt: keiner
Inhalt: 1,000 Liter
Gewicht: 1,900 kg
49,75 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 49,75 €/Liter
Lieferzeit: 1-2 Tage *
Artikel-Nr.: 7495123

Balblair 2004 Vintage


Farbe:
Golden.  Aroma: Orange, Zitrone und grünem Apfel, mit Andeutungen von Leder, Kokosnuß und Honig. American oak, ex-bourbon barrels, die bei der Reifung verwendet wurden, bringen Vanillearomen.

Geschmack: Zitrusfrüchte verbinden sich mit Vanille, Kokosnuß und Honig und bieten ein "zestig doch würzig", lange anhaltendes Finish.

Ausbau: American oak ex-Bourbon Barrels.


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Hersteller
Balblair Distillery
Es ist der Aspekt des Timings und nicht der Zeit, der unserer Portfolio an Whiskys vom Rest abhebt. Distillery Manager John MacDonald dazu: Ein kontrollierter, präziser Prozess, an Balblair gibt es nichts Mechanisches. Nicht unser Whisky. Noch unsere Methoden. John lässt die Single Malt Vintages einem natürlichen Verlauf folgen und ergänzt dies mit traditionellen Destillationsmethoden.
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Balblair Distillery
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