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Brora

Brora 34 Jahre Limited Edition 2017 Special Release Whisky 0,7 L

Brora 34 Jahre Limited Edition 2017 Special Release Whisky 0,7 L
Quelle: Diageo
Bewertung
Lebensmittel-
unternehmer:
Diageo
Diageo Deutschland GmbH
Reeperbahn 1
20359 Hamburg
Deutschland
Land: Schottland
Region: Nördliche Highlands
Abfüller: Diageo
Whiskytyp: Single Malt
Alter: 34 Jahre
Destilliert am: ca. 1983
Abgefüllt am: 2017
Alkoholgehalt: 51,9 % vol
Fassstärke: Ja
Torfgehalt: leicht
Flaschenanzahl: 3000
Inhalt: 0,700 Liter
Gewicht: 1,800 kg
1.575,00 € inkl. 19% MwSt
exkl. Versandkosten
Grundpreis: 2.250,00 €/Liter
Limitierung: 1 Artikel pro Kauf
Lieferzeit: 4-7 Tage *
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Artikel-Nr.: 7479931

Brora  34 Jahre Special Release


Farbe
: Ein sattes Gold.  Aroma: Zuerst maritime Noten und Minerale, mit getrocknetem Seetang. Danach gewachste Äpfel, feuchtes Stroh, mit einer Spur Geißblatt und Basisnoten von öligen Lappen, die an eine Ciderfarm Werkstatt im Frühling erinnern. Würzigere und etwas staubigere Noten von Erde und gebräunten Blättern entwickeln sich im schwereren, pikanten Zentrum, das sich mit frisch geschälter Borke, Kurkuma und Muskatblüte präsentiert. Gerstenzucker und ein Hauch von Orangensaft oder sogar Dosenananas machen sich bemerkbarund verbinden sich mit Fruchtbonbons und grünen Blättern. Das alles auf einer leicht wachsigen Grundnote, die durch Zugabe von Wasser deutlicher wird, wobei sich auch das leicht blumige Kräuteraroma entwickelt.

Geschmack: Der Geschmack beginnt süß mit nur einem Hauch der wachsigen Textur, für die Brora bekannt ist. Zuerst ist der Geschmack schärfer als erwartet, mit Noten von Früchten, Chili und frischgemahlenem schwarzen Pfeffer. Nach dem Abklang der Schärfe machensich fruchtige dunkle Schokolade und weiche Fass-Holzkohle sowie feuchte Eiche, Äpfel und Anis bemerkbar. Die Hitze nimmt langsam zu, und so auch der fruchtige Geschmack.
Wasser bringt die wachsige Textur zum Vorschein, mit würzigem und mundkühlendem Szechuanpfeffer, der durch Schokolade, Süßgras und Fruchtbonbons verdeckt wird.

Im Nachklang etwas Würze, während erdige Schokolade, Gerstenzucker und Anis leicht verblassen und süß-würzige Eiche, säuerlichen Apfel und schokoladenüberzogenes Konfekt hervortreten lassen. Abgerundet wird das Ganze mit einer Prise schwarzem Pfeffer und etwas süßem Obst.

Ausbau: Refill American Oak Hogsheads

Besonderheit: cask strength, sonst keine Angaben, limited edition 3000 Flaschen.
Auch hier ist der Preis runter gegangen. Um 1983 destilliert, dem letzten Produktionsjahr - da ging es nicht mehr so torfig zu.
"Ein großartiger Whisky, bestens zur langen Fassreifung geeignet; nur sehr kleine Lagerbestände vorhanden.
Ein zurückhaltender Brora mit allem, was Sie von diesem legendären Malt erhoffen und erwarten. Fein integriert und ausgeglichen. Die gewohnten Grundnoten von wachsiger und duftender Rauchigkeit sind recht reduziert, während der elegante Geschmack dabei eine ungewöhnliche und attraktive Note Szechuanpfeffer bietet. ...
Gegründet 1819 unter dem Namen Clynelish durch den Marquis von Stafford, dem späteren Duke of Sutherland. Baukosten 750 £. Damit könnte man heute gerade noch eine halbe Flasche Whisky kaufen. Eine der ältesten, speziell für einen bestimmten Zweck gebauten Malt Whisky-Destillerien Schottlands. Verpachtung zunächst an James Harper, dann an Andrew Ross und George Lawson –alles Einheimische. Verkauf 1896 an Ainslie & Co., Blender aus Leith. „Ein überaus wertvoller Besitz, dessen Produkt immer die höchsten Preise unten allen Single Malt Scotch Whiskys erzielte” Harper's Weekly 1896.
1897 Umbau und Umstellung auf Dampfbetrieb. Stilllegung zwischen 1931-38 und 1941-1945. Direkte Beheizung der Brennblasen durch Kohlefeuer bis 1961. 1967-1968 Bau der neuen und Schließung der alten Clynelish-Destillerie.
Wiederinbetriebnahme der alten Destillerie in 1969 um während einem Engpass stark getorfte Whiskys im „Islay”-Stil zum Blenden herzustellen. Läuft jetzt unter dem Namen Brora. Stilllegung 1983."


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