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Aroma: Komplex, mittlere bis hohe Intensität, trocken mit einem Hauch Seeluft.
Geschmack: Mittelschwer im Körper, trocken und weich. Im Nachklang sauber, leicht salzig, mit leichter Sherrynote.
Ausbau: Bourbon- und Sherryfässer.
Besonderheit: Die Old Pulteney Brennerei ist die nördlichste Brennerei auf dem schottisch Mainland, im Fischereihafen von Wick. Gegründet 1826 von Mr. James Henderson wurde sie so gebaut, daß der Whisky leicht über die See abtransportiert werden konnte. Die Distillerie blieb bis 1920 in Hendersons Besitz, dann wurde sie an James Watson & Son verkauft, die später von John Dewar & Son aufgekauft wurden. Die DCL kauft die Brennerei 1925, und 1930 wurde sie mothballed (eingemottet). Robert Cumming kaufte die Brennerei 1951 und nahm sie wieder in Betrieb. Robert Cumming besaß nun die Old Pulteney und Balblair Brennerei, beide gehören heute zu Inver House Distillers.
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